Самый Вкусный Пасхальный Александрийский Кулич

Автор:

17 апреля 2019 15:03

Сообщество : Еда

Метки: вкусно кулич на пасху куличи рецепты я гурман

614

Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат. Нежнейший мякиш, очень ароматный, сочный и насыщенный по вкусу - в общем, идеально, по-другому не скажешь!
По данному рецепту получается вот такой один большой кулич.

Самый Вкусный Пасхальный Александрийский Кулич

Источник:

Тесто
Яйца - 1 шт +1 желток
Сахарный песок - 100 гр
Дрожжи - 1 ч.л.
Тёплое молоко - 125 мл
Сливочное масло растопленное - 80 гр
Изюм - 50 гр
Мука - 250 гр
Ваниль - на кончике ножа
Соль - щепотка

Глазурь
Сахарная пудра - 100 гр
Белок - от 1 яйца

В теплом молоке растворяем дрожжи.

Источник:

Смешиваем масло с сахарным песком.

Источник:

Добавляем яйца и взбиваем.

Источник:

Добавляем дрожжевую смесь и перемешиваем.

Источник:

Добавляем изюм и перемешиваем.

Источник:

Накрываем пищевой пленкой, оставляем на 30 минут в тепле.

Источник:

Добавляем ваниль, перемешиваем.

Источник:

Добавляем муку и перемешиваем.

Источник:

Смазываем форму для кулича растительным маслом.

Источник:

Кладем в форму тесто.

Источник:

Накрываем пищевой пленкой, оставляем на 4 часа в тепле.

Выпекаем 25-40 минут в зависимости от размера кулича (180 градусов).

Источник:

Сахарную пудру и белок взбиваем до белой пены. Можно взбивать до устойчивых пиков (по желанию)

Источник:

Покрываем глазурью кулич

Источник:

Украшаем, ставим в остывшую духовку на 1 минуту(если глазурь жидкая).

Источник:

Не забудьте сохранить рецепт! :)

Источник:

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Еда"

Метки: вкусно кулич на пасху куличи рецепты я гурман

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.