2995
7
1
Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной. Консистенция однородная и просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей! Пасха получается приятного желтого цвета, количество кураги можно регулировать на свой вкус, можно заменить ее другими сухофруктами, добавить орехи!
Творог 9% - 500 гр
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 100 гр
Сметана – 100 гр
Сахар – 80 гр
Ванильный сахар – 20 гр
Цедра половины апельсина (лимона)
Курага – 150 гр
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 100 гр
Сметана – 100 гр
Сахар – 80 гр
Ванильный сахар – 20 гр
Цедра половины апельсина (лимона)
Курага – 150 гр
3. В творог добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванильный сахар, цедру. Снова все измельчить до однородного состояния блендером.
4. Массу прогреть на водяной бане или в кастрюле на среднем огне, не давая ей закипеть. Масса будет становиться более жидкой, это вполне нормально.
6. Форму выложить 2 слоями марли, отправить в нее творожную массу, форму поставить в миску, куда будет стекать лишняя жидкость. Сверху установить небольшой гнет. Оставить в холодильнике на 24 часа.
7. Пасху переложить на блюдо для подачи и украсить.
7. Пасху переложить на блюдо для подачи и украсить.
Пошаговый видео-рецепт
Ссылки по теме:
- Жутковатые пасхальные кролики, от которых лучше держаться подальше
- Пасха головного мозга и другие приключения Воскресения Христова
- Госдума взвесит за и против введения в России еще одного весеннего выходного
- Как верба стала символом Пасхи на Руси
- 35+ способов покрасить яйца: просто, красиво, сложно, феерично
Метки: пасха пасха из творога пасха рецепт творожная пасха творожная пасха без выпечки творожная пасха рецепт
реклама
