1683
2
Так, ребята, последние дни наступают. Мир подстраивается под веганов и предлагает нам сочный кусок, нет, не мяса, а хорошенько прожаренного арбуза. Заведение в восточной части Нью Йорка Duck's Eatery долго экспериментировало с различными фруктами, пытаясь приготовить для посетителей-веганов традиционное блюдо гриль-баров, но созданных без мяса. В конечном итоге хозяева остановились на арбузе.
Но прежде, чем попасть на стол он проходит долгий путь. Арбуз маринуется от 4 до 6 дней в соленом растворе с кориандром, орегано и древесной золой, что придает конечному результату жесткость. Затем его сушат и коптят полдня. И в финале - обжаривают на сковородке, поливая собственным соком.
Ссылки по теме:
- Простой строитель и весёлый папаша из Техаса пародировал типичные фото из Инстаграма и стал звездой
- 30 фотографий, показывающих ужасающую разницу между двумя мирами, в которых мы живём
- 30 редких исторических фотографий, позволяющих узнать больше об этом мире
- Женщина украла кота из чужой семьи, чтобы спасти ему жизнь
- Что публикуют в свой Instagram жители Афганистана
Веганы тут "непричём"!