11046
4
Во время «тихой охоты» так и хочется поддать ногой мухомор или снести палкой шляпку поганке. Но грибы нельзя уничтожать: привычные, незнакомые и даже ядовитые несмотря на то, что в пищу они непригодны и для жизни опасны. Почему?
Маслята, шампиньоны, боровики и многие другие виды «лесного мяса» – роскошный деликатес. Полезный для организма, если им не злоупотреблять. Поэтому грибники стараются срезать их аккуратно, чтобы не повредить грибницу и еще раз наведаться в заветное местечко. А поганки и мухоморы, зачем они нужны? Уничтожить, чтобы место не занимали, да и все!
Но это в корне неверный дилетантский подход. Их уничтожение нарушает баланс экосистемы, частью которой такие грибы являются. Взаимодействуя определенным образом с растениями и животными, они приносят пользу природе.
Но это в корне неверный дилетантский подход. Их уничтожение нарушает баланс экосистемы, частью которой такие грибы являются. Взаимодействуя определенным образом с растениями и животными, они приносят пользу природе.
Полезный мухомор
Это, пожалуй, самый известный несъедобный гриб. Опасный для людей, этот красавец в яркой шляпе с горошками служит отличным противопаразитарным средством для оленей и лосей, помогая им избавиться от гельминтов. Без мухоморов не обходятся и более мелкие обитатели леса: белки, птицы, улитки. Он способствует росту деревьев и просто придает полянам красоту.
Человечество тоже научилось извлекать пользу из мухоморов. К примеру, французы успешно применяют их в качестве сырья для изготовления снотворного. На Чукотке и Аляске свойства мухомора используют очень давно. Дело в том, что настойки этого гриба полезны и эффективны при лечении нервных расстройств, туберкулеза, ревматизма, новообразований. Да и тот же антибиотик пенициллин, спасший множество жизней, получен из гриба. А препарат Агарикус Мускариус, который делают из мухомора, доказал свою эффективность при лечении таких заболеваний как эпилепсия, спазмы сосудов, проблемы в работе спинного мозга.
Человечество тоже научилось извлекать пользу из мухоморов. К примеру, французы успешно применяют их в качестве сырья для изготовления снотворного. На Чукотке и Аляске свойства мухомора используют очень давно. Дело в том, что настойки этого гриба полезны и эффективны при лечении нервных расстройств, туберкулеза, ревматизма, новообразований. Да и тот же антибиотик пенициллин, спасший множество жизней, получен из гриба. А препарат Агарикус Мускариус, который делают из мухомора, доказал свою эффективность при лечении таких заболеваний как эпилепсия, спазмы сосудов, проблемы в работе спинного мозга.
Целебные поганки
Если в случае с мухомором проблем с идентификацией у грибника обычно не возникает, то бледная и белая поганки приспособились лучше. Бледная является практически точной копией распространенного и вкусного шампиньона, а ее коварство заключается в том, что признаки отравления дают о себе знать через сутки, а то и позже после неудачной трапезы, когда теряется столь важное время.
Но отличить поганку от шампиньона, конечно, можно. По запаху и по цвету пластинок. Если рассмотреть шляпку шампиньона изнутри, то складки будут розоватого или бледно-фиолетового цвета. Тогда как у поганок они белые. Ножка ядовитого гриба не гладкая, а чешуйчатая, что придает ей несколько небрежный вид.
Но и поганки тоже приносят пользу. Результатами долгих и скрупулезных исследований немецких ученых стало создание лекарства, эффективного при лечении рака. Сильный яд – аманитин, содержащийся в поганке, способен бороться с раковыми клетками. Но он убивает и здоровые. И совместными стараниями иммунологов и биохимиков была разработана специальная технология, позволяющая препарату действовать направленно.
Но отличить поганку от шампиньона, конечно, можно. По запаху и по цвету пластинок. Если рассмотреть шляпку шампиньона изнутри, то складки будут розоватого или бледно-фиолетового цвета. Тогда как у поганок они белые. Ножка ядовитого гриба не гладкая, а чешуйчатая, что придает ей несколько небрежный вид.
Но и поганки тоже приносят пользу. Результатами долгих и скрупулезных исследований немецких ученых стало создание лекарства, эффективного при лечении рака. Сильный яд – аманитин, содержащийся в поганке, способен бороться с раковыми клетками. Но он убивает и здоровые. И совместными стараниями иммунологов и биохимиков была разработана специальная технология, позволяющая препарату действовать направленно.
Нужны ли природе и человеку ядовитые грибы?
Естественно, заниматься самолечением с помощью ядовитых грибов категорически нельзя. Это верный способ избавиться не от недуга, а от жизни. Но ядовитые грибы играют важную роль в симбиотических отношениях с некоторыми породами деревьев, способствуя лучшему усвоению питательных веществ из почвы и быстрому поглощению влаги. Грибы очищают землю от некоторых видов техногенных отходов.
Отдельные разновидности грибов способны поглощать излучение и способствуют ускорению роста лесопосадок при условии их наличия в почве и близости к корневой системе. Они поглощают пестициды, очищают воду, повышают урожайность различных сельхозкультур.
В разных религиях и религиозно-мистических течениях грибы наделялись удивительными способностями и даже обожествлялись. В природе нет ничего лишнего или ненужного. Каждая травинка или букашка занимает свое место и выполняет свою задачу. И уничтожение любого вида растений, животных или грибов, коих, увы, уже немало стерто с лица Земли, нарушение естественного баланса. А это рано или поздно отразится если не на нынешних, то на будущих поколениях.
Отдельные разновидности грибов способны поглощать излучение и способствуют ускорению роста лесопосадок при условии их наличия в почве и близости к корневой системе. Они поглощают пестициды, очищают воду, повышают урожайность различных сельхозкультур.
В разных религиях и религиозно-мистических течениях грибы наделялись удивительными способностями и даже обожествлялись. В природе нет ничего лишнего или ненужного. Каждая травинка или букашка занимает свое место и выполняет свою задачу. И уничтожение любого вида растений, животных или грибов, коих, увы, уже немало стерто с лица Земли, нарушение естественного баланса. А это рано или поздно отразится если не на нынешних, то на будущих поколениях.
Источник:
Ссылки по теме:
- Лесное золото: за что грибы лисички получили такое название
- Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
- Пчелы признаны самыми важными существами на Земле
- Почему в продаже почти нет мандаринового сока?
- Почему арбузный сок редко встречается в продаже?
Новости партнёров
реклама
- ''Тетя, уступи место'' А я говорю что не курю. Так этот ребенок как начнет плакать! Но я не растерялся , и как дал ему по роже, а он хватается за коленку и кричит:
-''Моя спина! Моя спина!'' А я думаю, может он совем офигел?
Выхожу я из этой электрички, смотрю, маршрутка стоит. Ну подхожу и говорю: ''винстон синий и водки 0,5'' Ну она мне и дает Bond и пиво, я беру эту приму и самогон, и убегаю от этих мусоров! Так эти пожарники меня на скорой догнали! Догнали и говорят: ''Вы сдачу забыли!'' Ну я беру килограмм яблок, и иду на базар торговать!
Приношу, успел выложить эти бананы, тут же бабка подбегает, и скупает у меня все персики, и говорит чтобы все сложил в кулечек! А я думаю, что она совсем офигевшая, как я ей 20 арбузов в сумку положу?! Взял я деньги и пошел домой!
Больше я в лес не ходил.......и грибы не трогал!!!
Из плесневого гриба, не мухомора, зачем туда впихнули то?
Грибницы под вашими ногами многие километры, а по площади может и гектары.
Трет правую щеку.
- Нет, с другой стороны.
- А, понял.
И трет правую щеку изнутри.