809
2
Об этом продукте написаны тысячи хвалебных статей, однако медики призывают относиться к нему осознанно, придерживаясь разумного потребления. Давайте разберемся, может ли молоко причинить вред здоровью.
Пару слов о пользе молока для здоровья человека
Ученые отмечают, что человек питается молоком практически с рождения, поэтому вполне логично, что этот продукт сопровождает нас на протяжении чуть ли не всей жизни. В данном напитке содержится большая группа кисломолочных бактерий, которые при попадании в организм конкурируют с вредными микроорганизмами: они убивают их, избавляя нас от токсичных веществ.
Пить молоко полезно по разным причинам: так, оно помогает бороться с простудными заболеваниями, способствует крепкому сну, помогает худеть (если напиток отличается низкой жирностью), снижает риск возникновения сахарного диабета, а также является поставщиком витаминов и минеральных веществ.
Пить молоко полезно по разным причинам: так, оно помогает бороться с простудными заболеваниями, способствует крепкому сну, помогает худеть (если напиток отличается низкой жирностью), снижает риск возникновения сахарного диабета, а также является поставщиком витаминов и минеральных веществ.
Вред молока для человеческого организма
При всех перечисленных полезных свойствах молоко способно причинять вред здоровью. Его негативный эффект зависит от особенностей состава, организма человека, а также от особенностей восприятия данного напитка.
Риск развития рака. В молоке коров, которых доят в первую половину беременности, содержится большое количество эстрогена и прогестерона. Такой напиток влияет на гормональный фон человека и увеличивает риск возникновения рака груди, яичников, матки и простаты.
Нарушение пищеварения. Для усвоения молочного сахара (лактозы), содержащегося в напитке, нашему организму нужна лактаза. Если данного фермента не хватает, то лактоза не может полностью перевариться, что приводит к появлению газов, тошноты, рвоты, диареи и судорог мышц живота. Такое же воздействие на кишечник, нарушая его микрофлору, оказывают консерванты, которые производители добавляют для продления срока годности.
Аллергия. У ряда людей наблюдается аллергическая реакция на молоко, из-за которой возникают сыпь, рвота, тошнота, першение в горле и прочие неприятные симптомы.
«Засорение». Продукты вторичной переработки (сметана, творог, сливки, сыр) также могут быть трудны для усвоения и переваривания. Это связано с тем, что в их состав входит большое количества казеина, который, накапливаясь, «засоряет» внутренние органы и повышает кислотность.
Вред для людей в возрасте. Медики отмечают, что люди, перешагнувшие порог 60-летия, должны особенно аккуратно подходить к потреблению молока. Это связано с тем, что при избытке кальция и витамина D у них может наблюдаться нарушение работы сосудов мозга, что приводит к снижению умственной активности и развитию атеросклероза и слабоумия.
По мнению ученых, каждый человек обязан знать, в каком количестве молоко может быть полезно либо причинять вред организму. Если у вас есть индивидуальная непереносимость данного напитка, то от него стоит отказаться.
Источник:
Ссылки по теме:
- Жажда соли: почему беременных тянет на солененькое?
- Почему во время дождя клонит в сон?
- Пить или не пить: что вреднее – пиво или кола?
- 10 «плохих» продуктов, которые делают нас здоровее
- 8 вещей, которые изменятся от регулярного поедания чеснока
реклама
