1728
14
Шведы — народ, во всем предпочитающий простоту и высокое качество. Это же «правило» касается шведской кухни. Местная гастрономия отличается заурядными, но в то же время полезными, вкусными и сытными блюдами. Основными продуктами, которые используют потомки викингов в повседневной жизни, являются разнообразные сорта рыбы, морепродукты, мясо, грибы, ягоды.
Большое внимание уделяется десертам: ароматные сдобные булочки с корицей, пироги, ягодные джемы и варенье порадуют сладкоежек.
Самым необычным традиционным яством в Швеции считается сюрстрёмминг — квашеная сельдь. Стоит отметить, что не каждый осмелится отведать этот деликатес, обладающий весьма резким запахом. Процесс приготовления сюрстрёмминга длится более 3-х месяцев. Изначально рыба киснет в бочках, а потом ее закатывают в банки. В результате процесса ферментации банки зачастую вздуваются. Рекомендуется открывать сельдь на улице и соблюдать меры предосторожности, так как содержимое может забрызгать все вокруг из-за давления, скопившегося внутри.
Самым необычным традиционным яством в Швеции считается сюрстрёмминг — квашеная сельдь. Стоит отметить, что не каждый осмелится отведать этот деликатес, обладающий весьма резким запахом. Процесс приготовления сюрстрёмминга длится более 3-х месяцев. Изначально рыба киснет в бочках, а потом ее закатывают в банки. В результате процесса ферментации банки зачастую вздуваются. Рекомендуется открывать сельдь на улице и соблюдать меры предосторожности, так как содержимое может забрызгать все вокруг из-за давления, скопившегося внутри.
×
Источник:
Ссылки по теме:
- 15 удивительных растений, которые вы едите, но не знаете, как они растут
- Как китайцы разводят бамбуковых крыс
- Монастырские истории: 7 интересных фактов о монахах
- Еще один продукт здорового питания оказался смертельно опасным
- Любопытная история происхождения пиццы «Маргарита»
реклама
Мясные тефтели, сказал он. Обожаю сочные вкусные тефтели!
Подожди минутку, сказал Малыш. Я сбегаю на кухню за тефтелями.
Карлсон одобряюще кивнул головой. Неси скорей! крикнул он вслед Малышу.
Малыш примчался на кухню. Мама в клетчатом переднике стояла у плиты и жарила превосходные тефтели.
Время от времени она встряхивала большую сковородку, и плотно уложенные маленькие мясные шарики подскакивали и переворачивались на другую сторону.
А, это ты, Малыш? сказала мама. Скоро будем обедать.
Мамочка, произнес Малыш самым вкрадчивым голосом, на который был только способен, мамочка, положи, пожалуйста,
несколько тефтелек на блюдце, и я отнесу их в свою комнату.
Ну ладно, ладно, сказала мама и положила на маленькую тарелочку шесть тефтелей. На, возьми.
О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели!
Малыш взял тарелку обеими руками и осторожно понес ее в свою комнату.
Вот и я, Карлсон! крикнул Малыш, отворяя дверь.
Карлсон стремительно спикировал с кровати прямо к тарелке с тефтелями. Он на лету схватил тефтельку, потом взвился к потолку и, сделав небольшой круг под лампой, с довольным видом принялся жевать.
Восхитительные тефтельки! воскликнул Карлсон. На редкость вкусные тефтельки! Можно подумать, что их делал лучший
в мире специалист по тефтелям!.. Но ты, конечно, знаешь, что это не так, добавил он.
Карлсон снова спикировал к тарелке и взял еще одну тефтельку».
И вот они, превосходные мясные тефтельки, самые-самые настоящие, именно такие, какие любил Карлсон, который живет на крыше!"
покупаешь уже в рассоле полуготовую,засовываешь в духовку,минут 40 и готово,обычно пересолена.в продаже не только на рождество.
с мясом тут не очень,а плане того что в основном постное,животные наверное спортсмены.
в сетевых магазинах 2-4 вида тортов,отличаются цветом ,но не вкусом.
я правда для шутки другу покупал и высылал в испанию.
тут довольно много по разному засоленной селёдки,скорей даже засахаренной, но мне очень даже нравится.
а чего бы не собирать,в этом году они в магазине стоят по 329 крон за кг.
нормальный лимонад ,пить можно.