Просто любопытная сторона нашей прошлой жизни - ресторан. Место, где отмечали знаменательные события, где люди встречались, расставались, гуляли и отдыхали. И посетить его мог любой, ибо сумма за гулянку была не столь значительно для всех слове населения. Вспомним советские цены и сравним с сегодняшним днем
"Рассвет" 60-е годы
Думаю особо сказать нечего - все итак видно. Белуга 83 копейки
Колбаса 24 копейки. Даже курица дороже осетрины
И все в таком роде - уха рыбацкая с расстегаями - 1 рубль 16 копеек, Палтус "Миньер" - 78 копеек, Осетрина горячего копчения - 89 копеек. Наслаждайтесь!
1970 год
Меню ресторана при «Аэровокзале» на Соколе.
Меню ресторана ст. Тайга МПС, 1964г.
Ресторан "Нева", 1968
Кафешки-мороженое
Минутка про столовки
И по ценам, чтобы было понятно.
Уровень средней з/п в 1950–1955 гг составлял 601–711 р. З/п по отраслям выглядела так:
образование: 743 р.;
железная дорога: 769 р.;
сельское хозяйство: 459 р.;
строительство: 743 р.;
промышленность: 808 р.;
народное хозяйство: 712 р.
Средняя заработная плата в 60-е годы составляла 783–850 рублей. денежная реформа убрала ноль в ценниках, изменив расценки в 10 раз.
Средняя заработная плата в 70е годы составляла 180 р. (около 40 тыс. р. на сегодняшние деньги).
Среднемесячная зарплата рабочих и служащих СССР в 1985 г. составляла 190,1 р.
Размер з/п (средний) выглядел так:
рабочий (наряд): 90-110 р., квалифицированный: до 350 р.;
педагог: 110-120 р.;
медицинский работник: 110-120 р.;
технический работник: 130-140 р.;
инженер: 170-180 р.;
руководство предприятий: 200-250 р
Минимальная оплата труда (МРОТ) в СССР составляла 11 025 рублей (50 советских), а в РФ 12 792 рублей.
Источник:
- Тогда это было в сто раз круче сегодняшнего айфона: 15 вожделенных вещей из детства
- Согревающие душу фото советских застолий
- Невероятные меню: чем кормили и сколько стоила еда до революции
- Консервированная ностальгия: консервы из СССР, которые вы, возможно, никогда не видели
- Видеосалоны: место где мы впервые узнали о страхе
Считаем. Вот я инженер. По ценнику "Праги" ужин (обратите внимание на блюда - ничего сверхшикарного, по алкоголю тоже скромно) обошелся в 14,91. На минуточку, это почти 12% месячной зарплаты инженера! В пересчете на мою нынешнюю зарплату это почти 2000 гривень (около $73)!!! В гробу я видел такие цены! Я на эту сумму на 2 недели продуктами закуплюсь. Кстати, по советским ценам (мясо по 2,20) тоже на пару недель хватило бы...
Как-то друг "обмывал" диплом - большой ресторан на Калининском проспекте, Москва. Приехал прямо с работы и в туалет ресторана. На входе мужичок говорит, мол, вход 15 копеек. Нашел 50 копеек, дал ему. Через часок снова пошел, мужичку говорю, я вам давал 50 копеек - а он, я вас впервые вижу. Пошел к другу, занял у него 20 копеек. Еще через пару часов собираясь домой, думаю надо сходить, а то дорога дальняя, а в Москве с туалетами было плохо. А тут мужичок опять. И тут я вышел из себя. Ты что, сука, попрошайничаешь тут в центре Москвы - говорю ему, - вот возьму и пописаю тут, или пойду в коридоре кухни...
Во какая херня вспомнилось...
Но конечно же есть одно "но"...
В большинстве ресторанов никогда "не было мест" в вечернее время.
И вход в ресторан/посадка за столик, обеспечивались лишь купюрой.
И это был не банальный рубль или трешка.
Вечером там и публика, и цены уже другие были.
Она на нашей базе была 70 руб в месяц. Значит, на полставки было 35 руб.
На 6-м курсе я получал повышенную стипу 75 руб (60р.+25%), вместе с базой выходило 110 руб в месяц.
На пятом у меня была обычная стипендия 55 руб, потому всего 90 в месяц.
ПС. Я не поленился, нашел свою учетную карточку студента из деканата, там все стипы/даты/номера приказов указаны.
Каждый день, конечно, такое не позволишь, но раз в месяц, почему бы и нет. В коплексный обед входило без возможности выбора, салат, первое, второе, третье, кофе и мороженное.
Нужно было либо договариваться, либо иметь знакомых, либо должно было повезти. Не сравнивайте с нынешними временами.
Тем более, что в дневное время рестораны активно предлагали "дневное меню", где блюда стоили дешевле, чем "вечерние", т.е. зазывали к себе клиентов.
бывал я по сигаретному бизнесу в славном городе Сыктывкар ,
(скупал там сигареты импортные и перепродавал потом оптом в Риге).
Неделю жил там в гостинице и обедал в ресторанах СВОБОДНО И БЕЗ ОЧЕРЕДЕЙ,
потому что днем не было людей.
На 2-3 рубля с водочкой в 150 грамм выходило.
вообще не парило.
было мне тогда 19 годочков.
а до этого работал я в Магаданской области простым рабочим по малолетству
и получал по 250 рублей и не знал куда там деньги девать,
так что про знакомства , договариваться и везение пойте малолеткам, не жившим в СССР.
кто работал и хотел заработать -все имели,всё что хотели
2,0 руб. с носа.