По мере расширения знаний о составе пищи все больше внимания стало уделяться витаминам и изучению вопроса, почему недостаток витаминов и минералов так сильно влияет на состояние и здоровье людей.
Нехватка минералов и витаминов наблюдается гораздо чаще, чем могло бы показаться на первый взгляд. Это состояние вызывают строгие диеты, вредные привычки, прием некоторых лекарственных препаратов, стресс, болезни пищеварительной системы.
1. Неконтролируемая потеря веса. При нехватке питательных веществ тело начинает использовать собственные запасы, беря их из менее значимых тканей – жировой и мышечной.
2. Хроническая усталость. Обычно свидетельствует о дефиците железа. О нехватке магния могут говорить частые головные боли и мигрени.
3. Хрупкость костей – показатель дефицита кальция и витамина D.
4. Замедление регенерации. Долгое заживление даже обычных царапин – признак нехватки цинка.
5. Ослабление зрения. Говорит о недостатке витамина A.
6. Проблемы с когнитивными функциями. Память, скорость реакции, концентрация страдают, если в организм в недостаточном объеме поступает витамин B12.
7. Ухудшение состояния кожи и волос. Сигнализирует о дефиците йода.
Для выявления дефицита того или иного витамина или микроэлемента необходимо обратиться к специалисту и провести ряд анализов. Строго запрещено заниматься самодиагностикой, поскольку неверно поставленный диагноз на основании советов знакомых или рекомендаций из Интернета может стать причиной гипервитаминоза из-за бесконтрольного приема витаминно-минеральных комплексов и биодобавок.
Источник:
- Здравствуй, осень, и спокойной ночи: какие факторы обуславливают осеннюю сонливость?
- Кажется, дождь начинается: почему многие перед ливнем неважно себя чувствуют?
- Факторы, обуславливающие сезонные обострения
- Взаимосвязь жары и самочувствия
- Весенняя гиперсомния: причины, проявления, профилактика
Так что его в морковке, шпинате и петрушке никогда не было и будет. В них есть бета-каротин, из которого организм может сам синтезировать витамин А, и то если нет никаких нарушений обмена веществ.
Я пью витамин С+цинк+селен в одной таблетке.