7520
40
Девушка проработала одно лето официанткой в маленьком американском ресторане и рассказала множество интересных подробностей об этой деятельности. В посте - непридуманные факты о зарплате, чаевых, посетителях заведения и пищевых привычках жителей США.
В Америке официантами чаще всего работают либо студенты, либо бедняки без образования. Наша героиня приехала из Украины, и для нее эта работа стала просто отличным опытом самостоятельной жизни. Итак, как все устроено в американском ресторане, что входит в обязанности официанта и интересные наблюдения за посетителями общепита.
×
О чаевых
Требования для работы официантом в США
О работниках ресторана США
О тонкостях работы и посетителях
О напитках
О меню
Как обслуживают клиентов
Основное правило официанта
Источник:
Еще крутые истории!
- В Бразилии дворник нашел новорожденную в мусорке и решил удочерить её
- Женщина 10 лет ничего не покупает, потому что полностью отказалась от денег
- 14 сильных фотографий, которые рассказывают об истории человечества
- Британка сделала ринопластику и бросила мужа, решив, что теперь «слишком хороша для него»
- Завидуйте молча: 17-летний парень бросил все ради женщины с четырьмя детьми
реклама
1. хостесс не обязателен, и в небольших ресторанчиках-кафешках совершенно спокойно можно зайти, и сесть туда где тебе нравится. Через пару минут прийдет офицантка, принесет меню и спросит, что буду пить. Обычно это встречается в небольших городках, но даже в том же Сан-Франциско я знаю пару мест где нет хостесс.
2. Сыры, ну я не знаю где она жила до этого чтобы местные сыры были УЖАС, но сказать, что сыры там плохие это откровенная липа. Да местный чеддер может вызывать некоторое недоумение у нас, но количество вариантов этого чеддера дофига, ну а для особо утонченных любителей сыра, в каком-нибудь трейдер джо можно купить и шевейчарские и французкие сыры. Самая большая "проблема" это сметана на мой взгляд, если не привычен к местной версии, и нужно зайти в русский магазин, где можно купить "нашу" сметану, ряженку и тп. Проблема только в том, что русских магазинов значительно меньше, чем других.
А уроды (готовые плюнуть) могут находиться в любой стране, но речь идет не об уродах, а о нормальных людях и об оргнаизации ресторанов.кафе. В США эта система дает клиентам гораздо больше прав, и заставляет официантов быть заинтересованными в удовольствии посетителей!
Про сыр согласен, жуть какая-то. Впрочем как и молоко чуть ли не в бидоне. Зачем? Литровый пакет нечто нереальное в обычном магазине. Но радовала подписка на мясо, вот серьезно, ты подписываешь договор с фермерскими хозяйством и тебе привозят мясо на регулярной основе, при том вкусное, хотя и дорогое.
Ну и так, там сложно жить россиянину, менталитет слишком разный.
======================================
Нет, так оно, конечно, намного привычнее, да...