Жизнь в очередях и продукты по талончикам — это часть прошлого, которую трудно забыть.
Некоторые вспоминают то время с ностальгией, а другие — с содроганием. Как же жили по талонам? Что значит «отоварить», и почему слова «выбросили» и «достали» были самыми радостными в то время?
Талонная система не раз вводилась в СССР
На это были свои политические и экономические причины в каждое время, но суть была всегда одна: грамотно распределить продукты питания и товары первой необходимости между всеми гражданами страны, чтобы никто не остался голодным.
Талоны выдавали в домоуправлении по месту жительства человека
Сколько человек было прописано в квартире, столько и талончиков давали главе семьи. Например, в месяц на одного квартиранта полагалось 1,5 кг мяса, что позволял получить 1 мясной талон. Но если в семье 4 человека, то и хозяин квартиры получал 4 мясных талона. Так он мог прийти в магазин и купить 6 кг мяса на месяц для всей семьи. Даже если у него были лишние деньги на еще пару килограммов свинины или говядины, то без дополнительных талонов ему бы не продали товар — в этом и было разумное распределение продуктов.
Отоваривание
Покупая товар по талонам, люди называли этот процесс отовариванием. Но даже талоны не всегда помогали получить причитающиеся товары: их попросту могло не быть в магазинах. Тогда люди ждали, пока на полках появится нужный продукт, говоря, что его «выбросили», а если человеку удавалось заполучить желаемое, отстояв огромную очередь, то он называл это «достал». Пожалуй, это было главной радостью советских людей. Ну, еще «Голубой огонек» в новогоднюю ночь.
Сколько полагалось продуктов питания на месяц на одного человека
С мясом уже определились. Единственное, стоит отметить, что мясо могло быть совершенно разного вида: говядина, свинина, курица, мясные консервы — все зависит от того, что конкретно завезли в магазин.
Сахар, мука и крупы
Они отпускались по 1 кг на человека, а растительное масло по 0,5 литра. Но и тут были свои подвохи, например, как растительное масло человек мог получить не только оливковое или кукурузное, но и рапсовое или даже хлопковое, правда, в основном везде было подсолнечное.
Талоны на алкоголь
Особенно ценились талоны на водку и вино, и этот товар брали даже те, кто не пил вовсе: бутылками можно было расплатиться за услуги, например, с сантехниками или плотниками. В месяц на человека отпускались одна бутылка водки и две вина. Исключениями служили особые случаи: свадьбы или похороны. В таких случаях человек брал справку в том же домоуправлении и получал дополнительные талоны на спиртные напитки.
Талоны на одежду и бензин
Кстати, если в крупных городах могли выдаваться талоны на одежду (трусы, носки, детские колготки), то в большинстве населенных пунктов давали талоны только на свадебные товары, такие как платья, костюмы или ткани, из которых могли сшить наряды для молодоженов. Правда, не всем людям полагалось такое счастье, и в небольших городах люди женились в обычной одежде.
С талонами на бензин или машинное масло все обстояло неоднозначно: автомобили были у единиц, и талоны выдавали единицам, они могли различаться по количеству литров.
Интереснее было с книгами
Хорошая литература считалась жутким дефицитом, и ее покупали не в книжных магазинах, а в пунктах сдачи макулатуры. Так, за 5 кг ненужной бумаги человек получал 1 талончик на книгу. Но и это не гарантировало долгожданное приобретение.
Книга могла «стоить» 3 талончика, и тогда человек либо доплачивал за нее выше стоимости, либо сдавал еще 10 кг сырья, чтобы купить желаемое чтиво. Благо, с макулатурой в советское время проблем не было, и люди могли за год собрать солидную книжную коллекцию из 30 томов.
Источник:
- Странная мужская мода времен СССР
- С длинными волосами боролись не только в СССР
- Самые странные магазины СССР
- 16 самых дорогих фотографий, сделанных в СССР
- 20 фотографий, показывающих байкерскую субкультуру во времена СССР
У меня в доме, где живут родители 1975 года постройки 6 (шесть!!!) парковочных мест по проекту, по одному на подъезд. Какой нафиг личный автотранспорт.
95 и 92-го бензина не было. Соляра вообще стоила копейки. Какие талоны блин?
Повторно карточная система была введена в 1929 году: тогда ввели карточки только на хлеб. А двумя годами послевоенные хлебные карточки позже, в 1931-м, Наркомат снабжения СССР по решению Политбюро ЦК ВКП(б) ввел карточную систему распределения продуктов и промтоваров первой необходимости для лиц, работающих в госсекторе, и их иждивенцев. Эти карточки были отменены 1 января 1935 года.
Третье введение карточек на основные продовольственные товары совпало с началом Великой Отечественной войны и продлилось до 1947 года. Отменялись продуктовые карточки постепенно, начиная с 1945 года. Последними были отменены карточки на сахар.
В конце 70-х в некоторых регионах талоны на мясо, масло и сахар были введены раньше, а в 80-х их ввели уже повсеместно.
Сначала давали по талонам мясо, колбасу, сливочное масло. Затем этот список пополнился сахаром и гречкой, а к 90-м в него добавились растительное масло, яйца, чай, соль и все крупы. С введением в СССР сухого закона к талонам на продукты добавились и карточки на спиртное: на одного взрослого человека в месяц полагалась бутылка водки и две бутылки вина.
Пик талонной системы пришелся на последние годы существования Советского Союза, когда инфляция проявилась во всей красе на пустых магазинных полках. В это время агонизирующее государство ввело талоны и на непродовольственные товары первой необходимости: хозяйственное и туалетное мыло, стиральный порошок, спички. Несколько лет по талонам выдавались и табачные изделия.
После развала СССР, начиная с 1992 года, талонная система распределения товаров постепенно сошла на нет.
Американская программа льготной покупки продуктов (официально англ. Supplemental Nutrition Assistance Program "Программа помощи в дополнительном питании", сокр. SNAP), известная как программа выдачи продуктовых талонов (англ. food stamps) одна из федеральных программ помощи жителям Соединённых Штатов Америки, не имеющим доходов или имеющим низкие доходы. Отвечает за программу Министерство сельского хозяйства США через свое подразделение Службу продовольствия и питания (англ. Food and Nutrition Service (FNS)) и представительства программы (SNAP offices) от профильных ведомств каждого штата; эта программа является крупнейшей из 15 программ социальной помощи, реализуемых этой службой. В настоящее время большая часть средств распределяется с помощью пластиковых карт, однако ранее для этого использовались бумажные талоны (отрывные купоны, скрепленные в книжечки). Данные талоны могли использоваться для приобретения широкого спектра необходимых продуктов питания в магазинах. В конце 90-х годов XX века бумажные талоны были вытеснены дебетовыми пластиковыми картами, обращающимися в системе электронного перевода пособий (англ. Electronic Benefit Transfer, сокр. EBT).
По состоянию на октябрь 2016 года продовольственную помощь получали 43 215 557 человек из 21 328 525 домохозяйств.
Расходы властей США на программу продовольственной помощи населению возросли почти на 50 процентов в 2020 финансовом году (закончился 30 сентября). Они потратили на это 90 миллиардов долларов, пишет газета Рolitico.
Число американцев, получающих продуктовые талоны для бедных, увеличилось за год на 20 процентов (с 36 до 44 миллионов человек). В среднем каждому участнику программы ежемесячно предоставлялись талоны на 161 доллар. Из-за пандемии доходы миллионов американцев сильно сократились, многие лишились работы. В среднем 900 тысяч американцев подают заявки на получение пособия по безработице еженедельно.
Это таки тоже СССР или уже результат "либеральных реформ"?
я же написал "НА ЧАСТИ ФОТО"
=
даже я вспоминаю с ностальгией.
кстати, вот талонов на бензин из-за дефицита не было,
ну в том смысле как на продукты питания, ради ограничения.
Талоны на бензин были всегда, но это другое, их обычно выдавали на предприятиях, и водила всегда мог заправиться на талон и никто не запрещал ещё и налить за наличные
но ну не помню я в Свердловске километровых очередей, если быть точным в 86м, как раз именно в этом году это было для меня актуально ибо сел за руль.
Масло растительное, да беда с ним, трудно было достать.
Пили, но не настолько много как в Грузии или в России.
Но все покупали водки, чтобы отправить в Россию.
Особенно избыток водки стало ясно после январских событий 1990 года.
Большинство русских покидал Баку, а вино-водочные заводы продолжали выпускать изделий.
Поэтому на прилавках стояли бутылки, а некоторые "коммерсанты" стали пользоваться этим.
Я помню, дядя рассказывал, в 89-м году он проблему солдата-племянника (там было легкое ранение после поножовщины) решал с помощью 10 кг осетрина и ящика водки. А потерпевшему солдату купили и подарили костюм, чтоб он после службы носил.