ТОП-7 рецептов печенья на каждый день

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье - это очень простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить дома. Его можно взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Печенье будет хрустящим и в меру сладким.

Ингредиенты:

• Маргарин 150 гр;
• Сахар 200 гр;
• Яйцо куриное 1 шт;
• Ванильный сахар 1 упаковка;
• Пшеничная мука 125 гр;
• Разрыхлитель 1 ч. л;
• Темный шоколад 100 гр;
• Геркулес 200 гр;
• Соль 1 щепотка.

Приготовление:

1. Выкладываем размягченный маргарин в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем.

2. Добавляем яйцо и перемешиваем.

3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Все перемешиваем.

4. Смешиваем сухую смесь с маргариновой смесью, добавляем геркулес и измельченный шоколад. Все тщательно перемешиваем.

5. Достаем противень и застилаем пергаментной бумагой.

6. Чайной ложкой выкладываем печенье на противень.

7. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем печенье выпекаться на 20-25 минут, пока края печенья не станут золотистыми.

8. Готовое печенье достаем из духовки и даём остыть.

Приятного аппетита!

Домашнее печенье "Тающие моменты"

Замечательное печень с очень вкусным названием. Наш рецепт расскажет вам, как за короткое время сделать очень вкусное печенье, которое разлетится как семечки со стола.

Ингредиенты:

• сливочное масло комнатной температуры 230 г;
• сахарная пудра 1/2 стакана;
• ванильный сахар 1 пакетик;
• мука 1,5 стакана;
• крахмал 1/3 стакана

Приготовление:

1. Начинаем готовить печенье по простому домашнему рецепту: сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску, добавляем туда же сахарную пудру.
2. Взбиваем на высокой скорости до пышности.
3. Добавляем ванильный сахар.
4. Затем всыпаем крахмал и 0,5 стакана муки. Перемешиваем всё миксером.
5. Добавляем оставшийся стакан муки и перемешиваем тесто до однородности.
6. Застилаем противень пергаментной бумагой. Наполняем тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка".
7. Отсаживаем на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
8. Затем убираем противень с печеньем в холодильник или морозилку на 1 час.
9. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем печенье около 20-25 минут.
10. Домашнее печенье "Тающие моменты" по самому вкусному рецепту готово.

Приятного аппетита!

Вкуснейшее печенье с шоколадом

Замечательное печень с шоколадом. Наш рецепт расскажет вам, как за короткое время сделать очень вкусное печенье, которое разлетится как семечки со стола.

Ингредиенты:

• мука 250 г;
• сахар 250 г;
• яйцо 1 шт.;
• масло сливочное 125 г;
• шоколад 100 г;
• сода 1/2 ч. л.;
• соль щепотка

Приготовление:

1. Начинаем готовить печенье по простому домашнему рецепту: взбиваем миксером масло, яйцо и сахар.
2. Затем смешиваем муку с солью и содой и добавляем к яичной массе. Вымешиваем тесто.
3. Шоколад ломаем на мелкие кусочки и добавляем в тесто и ещё раз всё перемешиваем.
4. Мокрыми руками формируем аккуратные шарики и придавливаем их вилкой.
5. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут.
6. Домашнее печенье с шоколадом по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!

Печенье чуррос

Чуррос - это невероятно вкусный традиционный испанский десерт. Предлагаем вам приготовить его вместе с нами. Десерт из заварного теста получится даже у начинающих хозяек, главное четко следовать рецепту. Чуррос получается очень хрустящим, нежным и ароматным. На празднике ваши гости точно удивятся такому лакомству и попросят рецепт.

Ингредиенты:

• Сливочное масло 50 гр;
• Мука 65 гр;
• Яйцо 2 шт
• Растительное масло для фритюра;
• Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

1. Достаем кусочек масла и растапливаем его. Добавляем 150 мл. воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Всыпаем муку и снимаем с огня.

2. Смесь взбиваем до однородной массы. Даем тесту остыть.

3. Добавляем яйца и взбиваем. Тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды.

4. Берем глубокую сковороду и наполняем растительным маслом. Разогреваем до 180 С.

5. В горячее масло выдавливаем 2-3 завитка теста. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Достаем печенье и выкладываем на бумажные полотенца. Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!

Домашнее печенье "Мадлен"

Мадлен - это французское бисквитное печенье в форме ракушки. Оно получается очень вкусным! Простое печенье, на приготовление которого уйдет не более получаса, включая выпечку.

Ингредиенты:

• сливочное масло 150 г;
• сахар 3 ст. л.;
• мука 190 г;
• мёд 3 ст. л.;
• яйцо 4 шт.;
• лимонный сок 3 ч. л.;
• сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. Начинаем готовить печенье "Мадлен" по простому домашнему рецепту: тщательно перемешиваем 3 яйца и ещё 1 желток с сахаром.
2. Добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородного состояния.
3. Кладём в тесто мёд и вливаем лимонный сок, тщательно перемешивая.
4. Сливочное масло растапливаем и добавляем его в тесто, вновь перемешиваем всё до однородности.
5. Получившееся тесто выкладываем в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов.
6. Затем вынимаем печенье из духовки и из формочек и посыпаем его сахарной пудрой по желанию.
7. Домашнее печенье "Мадлен" по вкусному рецету дня готово.

Приятного аппетита!

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Любое печенье будет вкуснее, если его приготовить самостоятельно, с любовью и душой. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и совершенно несложного овсяного печенья. Оно станет отличным лакомством и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе.

Ингредиенты:

• небольшой банан 1 шт.;
• коричневый сахар 45 г;
• яйцо куриное 1 шт.;
• сливочное масло 30 г;
• мука 75 г;
• овсяные хлопья 90 г;
• соль щепотка;
• шоколадные капли или колотый шоколад - горсть;
• разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

1. Начинаем готовить овсяное печенье по простому домашнему рецепту: банан чистим, разминаем его в пюре, добавляем туда же растопленное сливочное масло, коричневый сахар и перемешиваем.
2. Отдельно взбиваем яйцо и затем добавляем его в первую смесь.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
4. Добавляем в смесь овсяные хлопья и перемешиваем снова.
5. Вмешиваем в тесто шоколадные капли.
6. С помощью двух ложек формируем из теста аккуратные шарики и затем выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
7. Далее ставим наше будущее печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
8. Достаём печенье из духовки и остужаем его на решетке.
9. Овсяное печенье с бананом и шоколадом по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!

Вкуснейшее печенье с черникой

Печенье с черникой, приготовленное по нашему рецепту, гарантированно станет любимым лакомством ваших детей.

Ингредиенты:

• масло сливочное 100 г;
• мука пшеничная 240 г;
• разрыхлитель 0.25 ч. л.;
• сахар 150 г;
• сахарная пудра 50 г;
• сода 0.25 ч. л.;
• черника свежая 50 г;
• яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

1. Начинаем готовить печенье по вкусному рецепту дня: сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и взбиваем смесь до пышной, светлой массы.
2. Затем добавляем яйцо и взбиваем ещё около 2-3 минут.
3. Вмешиваем в смесь просеянную муку, соду и разрыхлитель.
4. В самом конце осторожно добавляем в полученное тесто предварительно вымытые и обсушенные ягоды черники.
5. Далее из полученного теста скатываем небольшие аккуратные шарики размером с грецкий орех и обваливаем их со всех сторон в сахарной пудре.
6. Выкладываем заготовки печенья на противень, застелённый пекарской бумагой.
7. Выпекаем в духовке при 180°С около 10-12 минут до слегка золотистого цвета.
8. Вкуснейшее печенье с черникой по домашнему рецепту готово.

Приятного аппетита!