Подборка оригинальных завтраков на каждый день

Яичница с копчеными колбасками и сыром

Сегодня мы приготовили для вас рецепт невероятно вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Яичница, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно аппетитной, вкусной и ароматной. Если вам надоела обыкновенная яичница, тогда этот рецепт точно для вас.

Ингредиенты:

• Куриные яйца 4 шт;
• Твердый сыр 80 гр;
• Копчёные сосиски 3 шт;
• Лук репчатый ½ шт;
• Перец сладкий 1 шт;
• Растительное масло 3 ст. л;
• Соль, перец по вкусу;
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Чистим лук и нарезаем полукольцами.

2. Перец моем, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками.

3. Сосиски нарезаем небольшими кольцами.

4. Сыр натираем на крупной тёрке.

5. В глубокой миске взбиваем 3 яйца, добавляем перец, сыр, сосиски и лук.

6. Солим, перчим по вкусу и все перемешиваем.

7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выливаем смесь.

8. Сверху на смесь разбиваем одно яйцо и жарим яичницу до готовности.

9. Измельчаем зелень и за минуту до готовности посыпаем яичницу зеленью.

Приятного аппетита!

Рисовая молочная каша с тыквой

Сегодня мы подготовили для вас рецепт, который станет отличной идеей для завтрака. Рисовую кашу каждый из нас помнит еще с малых лет. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, поэтому мы предлагаем приготовить эту вкусняшку и почувствовать всеми рецепторами вкус детства.

Ингредиенты:

• Рис 250 гр;
• Молоко 500 мл;
• Тыква 300 гр;
• Сахар 1,5 ст. л;
• Соль 1 ч. л;
• Сливочное масло 15 гр.

Приготовление:

1. Рис промываем и выкладываем в кастрюлю. Наливаем 250 мл. кипятка, накрываем крышкой и доводим до кипения.

2. Варим рис на маленьком огне, пока вода не впитается в рис.

3. Тем временем чистим тыкву, очищаем от семян, промываем и натираем на крупной тёрке.

4. Как только вода впиталась, добавляем соль, сахар и заливаем молоко. Перемешиваем и добавляем тертую тыкву.

5. Ещё раз перемешиваем и варим на маленьком огне 15 минут. Периодически помешиваем.

6. Выключаем огонь, перемешиваем и даем каше настояться 10-15 минут под закрытой крышкой.

7. Готовую кашу выкладываем на тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!

Домашние капустные оладьи на кефире

Капустные оладьи - это вкусно и просто. У многих оладьи ассоциируются с пышными и сладкими, которые подают с медом, вареньем и сметаной. А мы хотим вам показать, что не только сладкие оладушки бывают вкусными. Капустные оладьи на кефире получатся ароматными, сытными, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь.

Ингредиенты:

• капуста 300-400 г;
• кефир 200 мл;
• яйцо куриное 1 шт.;
• лук репчатый 1 шт.;
• мука 3-5 ст. л.;
• масло растительное рафинованное для жарки;
• разрыхлитель 1/3 ч. л.;
• соль по вкусу;
• натуральный йогурт без добавок или сметана по вкусу для подачи;
• свежая зелень по вкусу для подачи

Приготовление:

1. Начинаем готовить оладьи по простому домашнему рецепту: шинкуем капусту как можно мельче, затем посыпаем её солью и мнём руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
2. Репчатый лук чистим и натираем его на крупной тёрке и затем кладём его в измельченную капусту.
3. Добавляем в овощную смесь кефир, яйцо, муку и разрыхлитель и хорошено всё перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. На сковороде разогреваем немого растительного масла и жарим оладьи с обеих сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.
5. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
6. Домашние капустные оладьи по вкусному рецепту готовы, подаём их с натуральным йогуртом или сметаной, посыпав мелко нарезанной зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Овсяная каша с бананами, медом и орехами

Сытный завтрак - это залог успешного и продуктивного дня. Предлагаем начинать его с вкуснейшей овсяной каши с бананами, медом и орехами. Каша получается сытной, ароматной и невероятно полезной.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 180 гр;
• Бананы 2 шт;
• Вода 500 мл;
• Молоко 500 мл;
• Соль ¼ ч. л;
• Мед по вкусу;
• Орехи по вкусу.

Приготовление:

1. Чистим орехи и слегка обжариваем на сухой сковороде.

2. В кастрюлю выливаем воду и молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.

3. Добавляем овсяные хлопья, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков.

4. Солим и варим на маленьком огне 15-20 минут, периодически помешивая.

5. Нарезаем бананы кружочками.

6. Готовую кашу разливаем по тарелкам, украшаем бананами, орехами и поливаем жидким медом.

Приятного аппетита!

Домашняя гранола для завтрака

В последнее время среди любителей правильного питания появился такой полезный продукт, как гранола. Гранола - идеальный завтрак, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мед.

• Хлопья овсяные 260 гр;
• Хлопья пшеничные 50 гр;
• Орехи на свой вкус 50 гр;
• Арахис 130 гр;
• Семечки очищенные 100 гр;
• Изюм 100 гр;
• Соль по вкусу;
• Мёд по вкусу;
• Вода 100 мл;
• Масло оливковое 30 мл.

Приготовление:

1. В глубокой емкости соединяем овсяные и пшеничные хлопья.

2. Добавляем к хлопьям арахис и другие любимые орехи, семечки, щепотку соли. Промываем изюм и добавляем к хлопьям. Все тщательно перемешиваем.

3. В отдельной емкости смешиваем мёд с водой и тщательно перемешиваем. Добавляем к хлопьям.

4. Затем добавляем оливковое масло и снова тщательно перемешиваем.

5. Берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Равномерно распределяем нашу смесь.

6. Разогреваем духовку до 170 С и ставим противень. Подсушиваем гранолу на протяжении 40 минут. Периодически перемешиваем. После чего выключаем духовку и оставляем до полного остывания.

7. Готовую гранолу храним в банке.

Приятного аппетита!

Яичница с беконом и помидорами

Яичница - это невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справятся и холостяки, и начинающие хозяйки. Приготовив ее по этому рецепту, она получится очень вкусной. Вся семья будет в восторге от такого завтрака.

Ингредиенты:

• Куриные яйца 4 шт;
• Лук ½ шт;
• Помидоры 2 шт;
• Бекон по вкусу;
• Сыр 70 гр;
• Специи по вкусу;
• Зелень для украшения.

Приготовление:

1. Чистим лук и мелко нарезаем.

2. Разогреваем сковороду и выкладываем ломтики бекона, добавляем лук и слегка обжариваем.

3. Моем помидоры и нарезаем кусочками. Добавляем в сковороду.

4. Заливаем в сковороду яйца, добавляем специи и перемешиваем.

5. Сыр натираем на тёрке и посыпаем блюдо.

6. Готовую яичницу украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Аппетитные оладьи на йогурте​

Ингредиенты:

• яйцо куриное 1 шт.;
• мука 200 г;
• йогурт 150 г;
• сода 1 ч. л.;
• сахар 2-3 ст. л.;
• молоко 150 г;
• соль щепотка;
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Начинаем готовить оладьи по вкусному рецепту: смешиваем муку с щепоткой соли и соды.
2. Всыпаем в смесь сахар и всё тщательно перемешиваем.
3. Добавляем йогурт, молоко и яйцо. Хорошенько перемешиваем полученное тесто до однородности.
4. Обжариваем оладьи на сковороде с разогретым растительным маслом до красивой румяной корочки.
5. Аппетитные оладьи на йогурте по простому домашнему рецепту готовы.

Приятного аппетита!