10
Рубленые рыбные котлеты - это насыщенный вкус, нежность, сочность и аромат. Они получаются очень вкусными, отлично держат форму, не разваливаясь при жарке. В качестве гарнира к таким котлетам отлично подойдет рис с овощами или картофельное пюре.
Ингредиенты:
- Рыбное филе 400 гр;
- Яйцо куриное 3 шт;
- Пшеничная мука 2 ст. л;
- Майонез 2 ст. л;
- Петрушка 1 пучок;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Достаем рыбное филе и отделяем от кости. Нарезаем мелкими кубиками.
Отвариваем два яйца и нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем рыбу в тарелку и добавляем майонез, муку, одно сырое яйцо, отварные яйца и измельченную петрушку.
Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем столовой ложкой фарш на сковороду.
Накрываем крышкой и жарим на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Котлеты подаем с отварным рисом или любым другим гарниром на свой вкус.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Чудесное исцеление попрошайки
- Дэвид Бекхэм хвастается своими цыпочками
- У многих людей есть такой знакомый
- Дама пыталась настроить телевизор, но не вышло
- Как протянуть провод с помощью кошки
Новости партнёров
реклама
