217
Галета с клубникой скрасит ваше семейное чаепитие! Такой плоский пирог не только вкусный, а еще и очень аппетитный.
Ингредиенты:
- мука 170 г;
- сливочное масло 90 г;
- рикотта 1 ст. л.;
- холодная вода 4 ст. л.;
- сахар 4 ст. л.
- апельсин 1 штука;
- клубника 0,5 кг;
- яйцо 1 штука;
- сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить аппетитную галету с клубникой по вкусному рецепту дня: просеиваем муку и смешиваем её с 1 ложкой сахара и тёртой апельсиновой цедрой.
- Далее перемешиваем мучную смесь в комбайне с холодным сливочным маслом и рикоттой.
- Добавляем к полученной крошке холодную воду, замешиваем тесто.
- Затем формируем из него шар и кладём его в холодильник на 30 минут.
- Клубнику моем, убираем у неё плодоножки и нарезаем ягоды пластинками.
- Достаём охлаждённое тесто из холодильника, раскатываем его тонко, выкладываем по центру нарезанную клубнику, оставляя по краям 3 см.
- Заворачиваем края на клубнику, смазываем края взбитым яйцом и посыпаем сахаром.
- Выпекаем галету в духовке около 20-30 минут при температуре 200 градусов.
- Аппетитная галета с клубникой по новому рецепту готова.
- Подаём её к столу, посыпав сверху сахарной пудрой по вкусу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Когда дошло только со второго раза
- Кофе за счет заведения: курьезный случай произошел на Адлерском вокзале
- Лев Адам из Ленинградского зоопарка отметил 18-летие
- «Куда убежал?»: невнимательный котик показал, почему не стоит играть с едой
- Две женщины пытались вынести под юбкой продукты из магазина
Метки: Сливочное масло апельсины вкусная выпечка вкусно и просто вкусные рецепты домашние рецепты домашняя выпечка клубника мука рикотта сахар сахарная пудра холодная вода яйца
Новости партнёров
реклама
