6
Вкусно и просто
Ингредиенты:
- яйцо куриное 2 шт.;
- водка или коньяк 2 ст. л.;
- соль 2 щепотки;
- сахар 1 ч. л.;
- мука 1 стакан;
- растительное рафинированное масло для жарки около 300 мл;
- сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить хворост по домашнему рецепту: яйца смешиваем с водкой, солью и сахаром.
- Затем постепенно добавляем в смесь просеянную муку и замешиваем крутое тесто (муку нужно добавлять до тех пор, пока тесто перестанет приставать к рукам).
- Затем отделяем небольшую часть от теста и тонко его раскатываем. Делаем то же самое с останльным тестом.
- Разрезаем раскатанное тесто на ромбы не больше 8 см. Большие куски теста нарезать не нужно, т. к. при жарке хворост увеличивается в размере примерно втрое.
- Затем в середине ромба делаем надрез, продеваем один край в него и выворачиваем. Хворост жарится быстро, потому лучше сначала сделать много заготовок из теста.
- Жарим хворост в хорошо разогретом растительном масле в глубокой посуде небольшими порциями до красивого золотистого цвета.
- Затем выкладываем его на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
- Домашний хворост по самому вкусному рецепту готов, посыпаем его сахарной пудрой и подаём.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Москве посетитель компьютерного клуба кинул джойстик в телевизор и попал на 75 тысяч рублей
- Рабочий невозмутимо идёт за новыми штанами
- Шуточная реклама обжигающе горячей мази от геморроя
- Номер в отеле неприятно удивил туристов
- Как выглядит крокодил без хвоста
Метки: вкусно и просто вкусное вкусные рецепты водка домашние рецепты мука пошаговый фото рецепт сахарная пудра хворост хворост на водке яйца
реклама
