11
Вкусно и просто
Ингредиенты:
- творог желательно домашний 500 г;
- жирная сметана или жирные сливки 200 мл;
- соль по вкусу;
- свежий укроп или другая зелень по вкусу;
- чёрный молотый перец;
- чеснок 2 зубчика или по вкусу;
- хлеб для подачи по вкусу
Приготовление:
- Доводим творог до однородного пастообразного состояния. В зависимости от желаемой текстуры можно протереть его через сито, размять вилкой или измельчить с помощью блендера.
- Укроп моем и обсушиваем, мелко режем острым ножом. Можно добавить другую зелень по вкусу, но обязательно свежую: петрушку, кинзу, зелёный лук, тимьян, базилик.
- Смешиваем творог с зеленью, добавиляем молотый чёрный перец и соль по вкусу.
- К творогу добавляем жирные сливки или сметану.
- Хорошенько перемешиваем получившуюся смесь.
- Чеснок чистим, измельчаем: можно пропустить его через пресс, натереть на мелкой тёрке или нарезать мелкими кусочками острым ножом.
- Добавляем измельченный чеснок в миску с творожной пастой и всё хорошенько промешиваем.
- Аппетитная закуска из творога с зеленью готова, подаём её с хлебом по вкусу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Номер в отеле неприятно удивил туристов
- Как выглядит крокодил без хвоста
- В Москве посетитель компьютерного клуба кинул джойстик в телевизор и попал на 75 тысяч рублей
- Рабочий невозмутимо идёт за новыми штанами
- Шуточная реклама обжигающе горячей мази от геморроя