16
Если много времени на приготовление сложных блюд нет, но очень хочется порадовать семью, предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом. Способов приготовления курочки очень много, мы вам расскажем быстрый и простой. Если все делать по рецепту, куриное филе получится сочное и нежное, а сливочно-грибной соус придаст мясу аппетитный аромат.
Ингредиенты:
- куриная грудка 3 шт.;
- шампиньоны 250 г;
- лук репчатый 1 шт.;
- сливки 10-20% 200 мл;
- рисовая или пшеничная мука 1 ч. л.;
- соль, перец по вкусу;
- чеснок 1 зубчик;
- растительное масло для жарки;
- зелень для подачи
- Чистим и нарезаем лук и шампиньоны.
- Тушим лук до мягкости, добавляем нарезанные шампиньоны.
- Перемешивая, тушим их вместе около 5 минут.
- Чеснок чистим, натираем на тёрке и перемешиваем его со сливками.
- Через 5 минут выливаем сливки к грибам, помешивая добавляем муку, соль, перец по вкусу и тушим на маленьком огне под крышку минут 7-10.
- Куриную грудку солим, перчим по вкусу и обжариваем до золотистой корочки, можно поджарить на гриле.
- Затем поливаем готовое куриное филе сливочно-грибным соусом, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаём.
Ссылки по теме:
- Забавная оговорка ведущей
- Горилла из Московского зоопарка радуется апрельскому снегу
- «Деревня дураков» в стиле аниме
- В Казахстане устроили свадьбу прямо на спортивной площадке
- Мизулину атаковала блогерша прямо в самолете: жаловалась на кибербуллинг и хотела защиты
реклама
