Ингредиенты:
Для теста -
- ·Кефир – 250 мл.
- ·Яйцо – 1 шт.
- ·Масло подсолнечное – 2 ст.л.
- ·Сода – ½ ч.л.
- ·Соль – ½ ч.л.
- ·Мука – 400 г.
Для пиццы –
- ·Сыр твердый – 150 г.
- ·Колбаса – 100 г.
- ·Шампиньоны – 4 шт.
Приготовление:
1)Кефир заранее достаем из холодильника, он должен быть комнатной температуры. Добавляем в кефир яйцо, перемешиваем.
2)Просеиваем муку, добавляем соль и соду и замешиваем тесто.
3)Вливаем растительное масло, перемешиваем. Тесто должно получится мягким и эластичным.
4)Делим тесто на две приблизительно равные части.
5)Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 мл., делаем бортики.
6)Противень застилаем бумагой для выпечки, перекладываем на него основу для пиццы. Смазываем тесто соусом для пиццы. Очень вкусный томатный соус, который подходит и для пиццы, и для пасты, и для мяса, можно приготовить по этому рецепту. В его состав входят разнообразные травы, он долго томится на сковороде и получается густым и ароматным.
7) Грибы и колбасу тонко нарезаем.
8) Грибы выкладываем на соус.
10) Выкладем на грибы сыр, затем колбасу. Ставим пиццу в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
*** Приятного аппетита ***
- Особые медвежьи «тренировки»
- Вице-президент США случайно сломал кубок по американскому футболу
- Когда попросили не накручивать себя
- Мужчина избил другого пассажира за случайное столкновение
- Курьер не заметил стеклянную дверь
