Ингредиенты:
- Кефир – 0.25 л.
- Мука – 500 г.
- Творог – 500 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Сода – ½ ч.л.
- Соль – ½ ч.л.
- Зелень по вкусу
Приготовление:
1)В кефир добавить соду и соль. Кефир лучше заранее достать из холодильника, что он был комнатной температуры.
2)Всыпать в кефир просеянную муку.
3)Замесить тесто.
4)Готовое тесто выложить на стол и еще немного помешать.
5)Творог смешать с яйцом.
6)Зелень мелко порубить.
7)Добавить рубленую зелень в творог, немного посолить.
8)Разделить тесто на 5 частей. Одну часть тонко раскатать.
9)Сделать на тесте 8 разрезов, как на фото.
10)На середину теста выложить творог.
11)Завернуть тесто на начинку, как показано на фото.
12)Снова сложить тесто.
13)Полностью накрыть начинку тестом.
14)На сковороду налить растительное масло, выложить лепешку и обжарить с одной стороны до появления золотистой корочки.
15)Перевернуть и обжарить со второй стороны.
*** Приятного аппетита ***
- Стоимость выстрела из оружия на корабле
- В Приморье алкаш справил нужду на дверь подъезда и был избит жильцом дома
- Тем временем в Риме
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- День без рюкзаков в белорусской школе
