Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусных отбивных. Они получаются очень нежными, сочными и ароматными. А баклажаны и сыр очень выгодно дополняют это блюдо.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Баклажаны 2 шт;
- Помидоры 2-3 шт;
- Сыр 150 гр;
- Чеснок 1 зубчик;
- Растительное масло для жарки;
- Соль, перец по вкусу;
- Листья салата по вкусу;
Ингредиенты:
Моем баклажаны, срезаем хвостики и еще раз промываем. Обсушиваем.
Нарезаем баклажаны вдоль слайсами. Выкладываем в миску, солим и оставляем на 30 минут. Образовавшийся сок сливаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем баклажаны и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
Куриное филе нарезаем кусками и слегка отбиваем.
Достаем противень, смазываем растительным маслом и выкладываем куриные отбивные. Сверху на отбивную выкладываем 1 кусочек баклажана.
Помидоры моем и нарезаем кольцами. Выкладываем поверх баклажанов.
Чеснок измельчаем и выкладываем на отбивную.
Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем биточки.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 20-25 минут.
Тарелку застилаем листьями салата и выкладываем готовые отбивные.
Приятного аппетита!
- Молодежь зарабатывает до 200 тысяч рублей в месяц на строительстве домов в The Sims 4
- В США показали дрон-прожектор, способный осветить большую территорию
- Мужчина выстрелил браконьеру в ногу
- В томской школе десятиклассник достал нож на уроке и пытался нанести себе увечья из-за буллинга
- Севастопольский вор обнёс работодателя на 300 кг мяса
