12
Для вкусного чаепития.
Домашнее мягкое печенье на сметане готовится очень просто. Такая выпечка придется по вкусу взрослым и детям. Печенье получается не хрустящим, а просто мягким, оно хорошо подходит к чаю или к кофе.
Ингредиенты:
- сметана жирная – 200 г
- сода – 1 ч. л.
- сахар – 100 г
- мука – 3,5 стакана
- яйцо – 1 шт.
- соль – щепотка
- молотая корица, повидло – по желанию
Приготовление:
- Смешиваем сметану, сахар, соду и яйцо в однородную массу.
- Затем добавляем муку в смесь, постепенно помешивая, чтобы не образовалось комочков.
- Далее полученное тесто на 15 минут убираем в холодильник.
- Затем достаём его и раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой.
- Из теста вырезаем печенье формочкой или рюмочкой. Остатки теста собираем и вновь раскатываем и вырезаем новое печенье.
- Затем заготовки для печенья выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом.
- Каждое печенье смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром или молотой корицей. При желании можно смазать печенье не маслом, а повидлом, в этом случае сахаром посыпать печенье не надо.
- Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут.
- Домашнее мягкое печенье на сметане готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тренировка китайского робота
- В Москве мигрантов уложили лицом в пол прямо в бане
- "Если ты не зарабатываешь один млн. в месяц, даже не подходи ко мне"
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Девушка рассказала, как устраивалась помощницей руководителя
реклама
