10
Вкуснейшая малина, перетёртая с сахаром, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень удачной.
Очень вкусная и полезная малина, которая станет отличным дополнением к чаю. Приготовит даже неопытный кулинар!
Ингредиенты:
- малина – 1 кг
- сахар – 2 кг
Приготовление:
- Малину тщательно перебираем, не моем.
- Складываем малину в глубокую эмалированную кастрюлю или миску, засыпаем смесь сахаром и ставим её в холодильник на 3 часа. За это время малина пустит сок, и сахар начнёт растворяться.
- Затем хорошо перетираем малину с сахаром, чтобы не осталось целых ягод и сахар растворился. Можно использовать для этого блендер, но лучше перетирать ягоды деревянной ложкой.
- Стеклянные баночки тщательно помоем с содой и обдаём кипятком.
- Раскладываем готовую перетёртую малину с сахаром в банки и сверху засыпаем слоем сахара (примерно 1 ст. л.), чтобы малина лучше сохранилась.
- Закрываем банки пластмассовыми крышками и ставим перетёртую с сахаром малину в холодильник или погреб на хранение.
- Вкуснейшая малина, перетёртая с сахаром готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жулика заставили играть честно
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- Глухарь вышел к человеку
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком
реклама