4
Любимое тёртое печенье с вареньем украсит любое чаепитие.
Ингредиенты:
- сливочное масло комнатной температуры – 150 г
- сахар – 100 г
- желток – 2 шт.
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1 щепотка
- мука – 400 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- варенье – 300 г
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром и солью, постепенно добавляем в смесь размягченное сливочное масло.
- Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Долго это делать не нужно, месим, пока не образуется шар.
- Делим тесто на 2 части: большой шар и маленький. Заворачиваем каждый в пищевую плёнку. Большой шар убираем в холодильник на 1 час, а маленький – в морозилку.
- Предварительно разогреваем духовку до 200 °C. Раскатываем большой шар теста до толщины 2-3 мм. Можно это делать сразу на бумаге для выпечки. Сверху намазываем вареньем по вкусу. Достаём из морозилки маленький шар и натираем его на крупной тёрку ровным слоем поверх варенья.
- Убираем противень с нашим печноем в духовку на 15 минут и выпекаем его до готовности. Остывшее печенье нарезаем на кусочками и можно подаём к столу.
- Любимое тёртое печенье с вареньем готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Город Вена, снятый в технике гиперлапс
- Одноместная боковая палатка
- Оригинальные кормушки для маленьких диких животных
- Мужчина выстрелил в оппонента во время уличной ссоры
- Хоккеистка случайно выронила айфон на лёд во время матча чемпионата мира
реклама
