Клубничный зефир - вкусом и ароматом настоящей клубники!

Автор:

13 июня 2018 07:54

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: десерты домашние сладости домашний зефир желатин зефир к чаю клубника сахарная пудра сладкое

Изумительно вкусный клубничный зефир.

Клубничный зефир - вкусом и ароматом настоящей клубники!

Мягкий и нежный домашний зефир с насыщенным клубничным ароматом станет замечательным угощением к чаю. Лакомство получается очень вкусным без вредных добавок и его можно давать даже детям.

Ингредиенты:

клубника 200 грамм;
желатин 15 грамм;
сахарная пудра 150 грамм;
сок половины лимона.

Приготовление:

Клубнику помыть, очистить от хвостиков и измельчить с помощью блендера в однородное пюре.
Желатин залить небольшим количеством воды комнатной температуры и оставить до разбухания.
Смешать разбухший желатин с клубничным пюре, добавить сахарную пудру и лимонный сок.
Получившуюся смесь поставить на минимальный огонь и подогреть, помешивая, до полного растворения желатина.
Остудить смесь до комнатной температуры и взбить с помощью миксера на высокой скорости пока смесь не увеличится, не посветлеет и не загустеет.
Форму для застывания застелить вощеной бумагой, выложить в неё клубничную смесь, распределить и поставить в прохладное место на несколько часов.
Когда масса застынет, перевернуть форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и снять бумагу.
Нарезать зефир кубиками, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: десерты домашние сладости домашний зефир желатин зефир к чаю клубника сахарная пудра сладкое

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.