Пышные пончики на кефире за 15 минут

Автор:

26 мая 2018 21:20

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: вкусно и быстро вкусно и просто вкусное блюдо кефир на завтрак пончики чаепитие

Эти пышные пончики на кефире готовятся за каких-то 15 минут. Они станут идеальным дополнением к завтраку или чаепитию.

Легкие и воздушные пончики на кефире - что может быть лучше? Пышные, невесомые, в меру сладкие и очень вкусные, они отлично подойдут для завтрака. Подать их можно с различными джемами, медом, сгущенным молоком или сметаной.

Ингредиенты:

кефир – 200 мл
сахар – 4 ст. л.
яйцо – шт.
ванилин – 1 щепотка
сливочное масло – 50 г
мука пшеничная высшего сорта – 400–450 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
растительное масло рафинированное – для жарки

Приготовление:

Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно стало размягченным.
Смешиваем масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
Затем добавляем кефир, перемешиваем смесь снова.
Всыпаем муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замешиваем тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики получатся жесткими. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, перестаём добавлять муку, её достаточно.
Присыпаем стол мукой. Сразу ставим сковородку с маслом нагреваться.
Тесто раскатываем толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра делаем заготовки для пончиков.
В горячее масло выкладываем пончики, обжариваем их с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Готовые пончики перекладываем со сковороды на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы удалить излишки жира.
Пышные пончики на кефире за 15 минут готовы.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: вкусно и быстро вкусно и просто вкусное блюдо кефир на завтрак пончики чаепитие

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.