10
Йогуртовое мороженое с шоколадной крошкой, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным.
По нашему рецепту у вас получится йогуртовое мороженое именно таким, каким и должно быть - слегка кисленькое и не льдистое. У него будет очень нежный, ненавязчивый вкус и тонкий аромат.
Ингредиенты:
- йогурт с жирностью 10% – 750 г
- молоко сгущенное – 400 г
- сливки – 300 г
- сахарная пудра – 50 г
- шоколад – 300 г
Приготовление:
- Взбиваем миксером сливки с сахарной пудрой, чтобы получился крем. Затем ставим его в холодильник.
- Натираем на тёрке шоколад.
- Смешиваем йогурт со сгущенным молоком, перемешиваем до тех пор, пока масса не станет абсолютно однородной.
- Затем добавляем в йогуртовую смесь взбитые с сахаром сливки при помощи силиконовой лопаточки.
- Форму, в которой будет застывать мороженое, оборачиваем фольгой и вливаем в неё готовую массу.
- Сверху присыпаем наше будущее йогуртовое мороженое тёртым шоколадом и ставим его в морозилку на 6 часов.
- Вкуснейшее йогуртовое мороженое с шоколадной крошкой готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычная вращающаяся гитара
- Пёс оставил свой след в истории
- Весенний осмотр моржа в зоопарке
- Сотрудник пункта выдачи подменил обувь в заказе
- Командная работа с элементами предательства
реклама
