16
Медовые кексы с апельсином станут украшением любого чаепития.
С этими ароматными медовыми кексами ваше чаепитие станет еще вкуснее!
Ингредиенты:
- яйца куриные – 2 шт.
- сахар – 150 г
- маргарин или сливочное масло – 200 г
- мёд – 1,5 ст. л.
- разрыхлитель – 1 пакетик (10г)
- ванилин – 1 пакетик
- мука – 450–550 г
- апельсин – 1-2 шт.
Приготовление:
- Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем 5 минут.
- Добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина. Перемешиваем смесь.
- Добавляем мёд. Если мёд густой, то его нужно предварительно растопить на водяной бане. Затем соединяем его с тестом.
- Маргарин или сливочное масло растапливаем на медленном огне, даём ему остыть, затем вливаем его в тесто.
- Перемешиваем смесь до однородного состояния.
- Апельсин моем, обсушиваем, чистим от кожуры и семечек.
- Затем нарезаем апельсин на мелкие кусочки и добавляем его в тесто.
- Перемешиваем смесь.
- Постепенно вводим в массу муку. У нас должно получиться плотное тесто по консистенции, как густая сметана.
- Формочки для кексов смазываем маслом.
- Столовой ложкой выкладываем тесто в формочки до половины, с учетом того, что тесто еще поднимется.
- Выпекаем медовые кексы с апельсином в духовке при температуре 200 градусов в течение 20–30 минут.
- При выпекании можно накрыть верх кексов фольгой, чтобы они лучше поднялись и пропеклись.
- Достаём готовые кексы из духовки и формы и подаём их к столу.
- Медовые кексы с апельсином готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Госавтоинспекторы спасли пожилого рыбака, провалившегося под лёд
- Хозяйка забыла помыть пса
- Бабушка очень мило успокаивает своего пёселя на груминге
- "Пора искать себе богатого немца"
- «У меня мама судья, знаешь что она тебе сделает?»: подросток потоптался по чужому авто и вступил в перепалку с жителем дома
реклама
