16
Эти котлеты из индейки получаются очень нежными и вкусными.
Мясо индейки очень нежное и диетическое. Оно отлично подойдет для приготовления котлет. Воспользовавшись нашим рецептом, у вас получатся пышные, вкусные и сочные котлетки.
Ингредиенты:
- фарш из индейки – 800 г
- манная крупа – 4 ст. л.
- сметана – 2 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- петрушка, укроп – 3-4 шт.
- горчица – 2 ч. л.
- соль, специи – по вкусу
- рафинированное растительное масло для жарки
Приготовление:
- Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, соль и специи выкладываем в одну миску.
- Зелень моем, обсушиваем, мелко режем и добавляем в миску с фаршем и тщательно перемешиваем. Фарш получается жидковатый, такой удобно брать ложкой, а не руками.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой котлетки и поджариваем их с обеих сторон по 3 минуты так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажаривалась.
- Затем добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 15 минут: по 7-8 минут с каждой стороны.
- Снимаем сковороду с огня, перекладываем котлеты на тарелку и подаём их с гарниром по вкусу.
- Вкуснейшие котлеты из индейки готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Как выглядит крокодил без хвоста
- Номер в отеле неприятно удивил туристов
- Шуточная реклама обжигающе горячей мази от геморроя
- Житель Петрозаводска напал на фельдшера у подъезда
- Рабочий невозмутимо идёт за новыми штанами
реклама
