Картофельный суп с фрикадельками
Супербыстрый супчик, который очень любят все дети. Готовится он очень быстро, так как не надо ждать несколько часов пока сварится мясо. В этот суп, по желанию, можно добавить свежий зеленый горошек или болгарский перец, все зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты:
·Фарш – 500 г.
·Картофель – 700 г.
·Лук – 250 г.
·Морковь – 250 г.
·Лавровый лист – 2-3 шт.
·Панировочные сухари – 2 ст.л.
·Соль
·Перец молотый
·Перец горошек
Способ приготовления:
1)Для приготовления этого супа можно использовать любой фарш. У нас это свинина с курицей. Фарш необходимо посолить и поперчить. Добавить панировочные сухари и все перемешать.
2)Скатать из фарша небольшие фрикадельки.
3)Картофель режем небольшими кубиками.
4)Морковь натираем на средней терке.
5)Лук режем на мелкие кубики.
7)Далее кладем морковь.
8)Ту даже отправляем лук. Теперь можно посолить поперчить и довести бульон до кипения.
9)Когда бульон закипел выкладываем фрикадельки. Варим еще около 20 минут. За 5 минут до готовности кладем лавровый лист.
10) Перед подачей посыпать суп свежей зеленью.
- Весенний осмотр моржа в зоопарке
- Астрофизик Нил Деграсс Тайсон: Исаак Ньютон самый выдающийся учёный
- Сотрудник пункта выдачи подменил обувь в заказе
- Пёс оставил свой след в истории
- Званый ужин в Индии
