Легкие и воздушные пончики - это отличное и вкусное начало дня! Приготовив их по нашему рецепту, вы получите пышные, невесомые, очень вкусные и в меру сладкие пончики в шоколадной глазури.
Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан;
- Сахар 3 ст. л;
- Яйцо куриное 2 шт;
- Пшеничная мука 350 гр;
- Сухие дрожжи 10 гр;
- Соль щепотка;
- Темный шоколад 100 гр;
- Растительное масло 2 стакана;
Приготовление:
Слегка подогреваем молоко и всыпаем дрожжи, добавляем сахар, соль и перемешиваем.
В эту же миску добавляем яйца, 2 ст. л. растительного масла и взбиваем венчиком.
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, должна получиться липкая масса, держащая форму.
Оставляем миску с тестом в теплое место на 1 час.
Для приготовления пончиков в глубокую кастрюлю с толстым дном выливаем растительное масло и хорошо разогреваем.
Раскатываем тесто и вырезаем пончики. Выкладываем по несколько штук в кастрюлю с маслом, как только они поднимутся, переворачиваем и через 30 секунд вынимаем.
На водяной бане растапливаем шоколад , окунаем в смесь остывшие пончики и блюдо готово.
Приятного аппетита!
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Глухарь вышел к человеку
- Жулика заставили играть честно
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Соревнования по щёлканью хлыстом
