20
Яблочный кекс с овсяным штрейзелем
Домашняя выпечка всегда намного вкуснее, и не только по тому, что состоит из натуральных ингредиентов, ведь в нее вложено и тепло рук близких.
Ингредиенты:
Тесто:
100г сливочного масла
100мл молока
¾ стакана сахара
1 ½ стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
Начинка
2-3 яблока
1 яйцо
Овсяный штрейзер
2ч.л. сливочного масла
½ стакана овсяных хлопьев
2 ч.л. сахара
Приготовление:
1) Яблоки помыть и почистить от кожицы, нарезать на небольшие кусочки. Яблоки складываем в тарелку, посыпаем сахаром и ставим на 3 минуты в микроволновую печь.
×
2)
Теперь нужно приготовить овсяный штрейзель – на разогретую сковороду кладем масло и овсянку, слегка обжариваем на небольшом огне и посыпаем сахаром.
3)
Пришло время заняться тестом. В глубокую миску выкладываем масло и сахар и перетираем в крошку.
4)
Разбиваем яйцо и взбиваем миксером.
5)
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, мешаем.
6)
Небольшими порциями вливаем молоко продолжая взбивать миксером.
7)
Тесто получается густое и тягучее. В форму для выпечки кладем бумагу для выпекания. На дно выливаем наше тесто.
8) Сверху выкладываем яблоки с корицей и посыпаем овсянкой.
9)
Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут. Во время приготовления не рекомендуется открывать духовой шкаф, так как кекс может не подняться.Кекс получается мягким нежным и очень вкусным. Его хорошо запивать какао или молоком. Детям обязательно понравится.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жулика заставили играть честно
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
- Тренировка китайского робота
- Мужчина угостил аиста рыбой
Метки: видео рецепт вкусно и просто десерты к чаю кулинарный мастер класс мир кулинарии пошаговый фото рецепт сладкое шарлотка яблочный пирог с овсяным штрейзелем
реклама
