Побалуйте вашу семью вкуснейшим завтраком. Пышный омлет с колбасой, паприкой и сыром не оставит равнодушным никого. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным.
Ингредиенты:
- Картофель 500 гр;
- Соль по вкусу;
- Молотый перец по вкусу;
- Сыр 150 гр;
- Колбаса 200 гр;
- Сладкий перец 1-2 шт;
- Репчатый лук ½ шт;
- Растительное масло 1-2 ст. л;
- Яйца куриные 8 шт;
- Сметана 200 гр.
Приготовление:
Чистим картофель и нарезаем кружочками примерно 0,5 см.
Выкладываем картофель в кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения. Варим 5-7 минут, до полуготовности.
Небольшими кусочками нарезаем колбасу, перец и лук. Сыр натираем на тёрке.
Кусочки сладкого перца с луком обжариваем на сковороде 5-7 минут.
Соединяем обжаренную смесь, картофель, колбасу. Солим, перчим и перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выкладываем начинку в форму. Соединяем сметану и яйца, добавляем половину тертого сыра. Все тщательно перемешиваем.
Выливаем смесь в форму с начинкой, перемешиваем и посыпаем оставшимся сыром.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
- В Москве мужчина отправил знакомого в нокаут, довез до дома и оставил у подъезда
- Закалка огромного лезвия пилы
- Фокусник повеселил мужчин на мероприятии
- Коктейль как аттракцион: женщина развлекает клиентов заведения
- Неудачная попытка украсть велосипед
