55
Вкуснейшие креветки под сливочно-чесночным соусом – блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям рыбы и морепродуктов.
Креветки в сливочно-чесночном соусе – пикантное и довольно необычное блюдо. Нежное мясо креветок в не менее нежном соусе доставит вам истинное наслаждение. Даже непонятно, что съедается быстрее - соус или креветки.
Ингредиенты:
- креветки (очищенные) – 500 г
- сливки 10 % – 250 мл
- белое вино – 50 мл
- сливочное масло – 50 г
- чеснок – 6-7 зубчиков
- лимон (сок) – 1 шт.
- петрушка – по вкусу
- перец чили – по вкусу
Приготовление:
- Растапливаем сливочное масло на сковороде, выкладываем очищенный чеснок, нарезанный пластиками, вливаем сок лимона.
- Обжариваем чеснок до подрумянивания, вливаем вино и сливки, перемешиваем, доводим соус до кипения.
- Выкладываем креветки, тушим около 5-7 минут.
- Затем достаём креветки, соус еще потомим на слабом огне до уменьшения объема вдвое.
- Затем нагрев плиты выключаем, креветки выкладываем обратно в сковороду.
- Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпаем рубленой петрушкой и перцем чили, нарезанным колечками, по желанию.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Больше никаких игр!
- Секреты вкусной картошечки из Макдональдса
- «Мне нужна твоя одежда, ботинки, мотоцикл…»
- Кошка, которая мастерски уворачивается от любой попытки её погладить
- Собака на дневных спа-процедурах
Метки: Что приготовить на ужин вкусное блюдо для любителей креветок для любителей морепродуктов креветки креветки в соусе креветки на новый год сливки сливочный соус
реклама
