95
Сырный суп с шампиньонами и брокколи отлично подойдёт для вкусного обеда.
Его подают во многих ресторанах, но чтобы насладиться этим вкусным блюдом, необязательно выходить из дома. Можно все приготовить самому. Сырный суп с шампиньонами и брокколи будет иметь насыщенный сливочный вкус, нежную текстуру и достаточную густоту. Ваши родные скажут спасибо за такой изысканный и полезный обед.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 5-7 шт.
- сырки – 2 шт.
- брокколи – 200 г
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль – по вкусу
- растительное рафинированное масло для жарки
- зелень – по вкусу
- чистая питьевая вода – 1,5 л
Приготовление:
- Шампиньоны чистим, нарезаем. Обжариваем 5-10 минут.
- Морковь чистим, моем, обсушиваем и натираем на тёрке и тоже обжариваем.
- Брокколи разделяем по соцветиям и на кусочки помельче.
- Картошку чистим, моем, обсушиваем, режем.
- Добавляем в кипящую воду все ингредиенты, солим по вкусу и варим в течение 10 минут.
- Тем временем натираем сырки на крупной тёрке и затем добавляем в суп.
- Варим еще минут 5, пока сырки полностью не разойдутся.
- Посыпаем суп мелко нарезанной зеленью по вкусу и даём потомиться супу еще пару минут.
- Вкуснейший сырный суп с шампиньонами и брокколи готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Обычное утро в одном из городков Бельгии
- Коты, которые превратили жизнь хозяев в триллер
- «Я приехала с ночи, почему я должна стоять 40 минут у Вас под дверью?»
- Летучие собаки лакомятся бананами
- Московское метро — идеальное место для намаза
Метки: брокколи вкусно и быстро вкусно и просто вкусное блюдо вкусный суп грибной суп для любителей брокколи для любителей грибов для любителей шампиньонов начинающая хозяйка суп с брокколи сыр сырный суп что приготовить на обед шампиньоны
реклама
