18
Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи отлично подойдёт для обеда или ужина.
Вкусное и полезное блюдо на скорую руку.
Ингредиенты:
- цветная капуста – 150 г
- брокколи – 100 г
- болгарский перц – 1/2 шт.
- яйцо – 3 шт.
- молоко – 100 мл
- сыр – 50 г
- зелень – по вкусу
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- ветчина – 2 ломтика
- рафинированное растительное или оливковое масло для жарки
Приготовление:
- Брокколи и цветную капусту моем, обсушиваем, разделяем на соцветия.
- Затем отвариваем в подсоленной воде около 10 минут.
- Перец моем, обсушиваем, чистим и мелко режем.
- Зелень моем, обсушиваем и измельчаем.
- Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.
- Ветчину мелко режем и слегка обжариваем.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом.
- Капусту вынимаем из кастрюли, слегка измельчаем, выкладываем в форму для запекания, далее добавляем перец, зелень и ветчину, всё слегка перемешиваем и заливаем яичной смесью.
- Ставим форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, за 10 минут до готовности посыпаем блюдо тёртым сыром.
- Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Аэролодка перевернулась под Новокузнецком
- Московское метро — идеальное место для намаза
- «Я приехала с ночи, почему я должна стоять 40 минут у Вас под дверью?»
- Сколько времени спят разные живые существа
- Обычное утро в одном из городков Бельгии
Метки: Что приготовить на ужин брокколи вкусно и просто вкусное для любителей брокколи для любителей цветной капусты запеканка из брокколи запеканка из цветной капусты кулинария для начинающих начинающая хозяйка цветная капуста что приготовить на обед