Вкуснейшее соте из баклажанов

Автор:

16 сентября 2017 21:09

Сообщество : Кулинарные рецепты

Вкуснейшее соте из баклажанов подойдет вегетарианцам в качестве самостоятельного блюда, а также станет отличным гарниром к мясу.

Ингредиенты:

баклажаны – 2 шт.
кабачок – 1 шт.
перец болгарский – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
лук репчатый –1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
зелень – по вкусу
соль, перец – по вкусу
масло растительное для жарки

Приготовление:

Баклажаны моем, обсушиваем, нарезаем и замачиваем в солёной воде на 30 минут.
Чистим овощи.
Затем лук и морковь нарезаем полукольцами, перец - соломкой, кабачок - кубиками, помидоры - дольками.
Отжимаем баклажаны и нарезать их.
Тушим овощи в сковороде на растительном масле 30 минут, добавив соль и перец по вкусу.
Далее добавляем измельченный чеснок, нарезанную зелень и тушить соте из баклажанов ещё 5-10 минут.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.