14
Отличный пирог для питательного завтрака и замечательная идея для пикника.
Вкусный и очень простой в приготовлении пирог из слоеного теста. Благодаря наличию риса, зеленого горошка и яиц получается сытным и очень вкусным. Аппетитный пирог понравится всем, особенно любителям аппетитной несладкой выпечки.
Ингредиенты:
- слоеное тесто 500 грамм;
- консервированный тунец 1 банка;
- яйцо 2 шт.;
- рис 40 грамм;
- молоко 100 мл;
- сливочное масло 30 грамм;
- мука 1 ст.ложка;
- яйцо 1 шт.;
- зеленый горошек (замороженный или консервированный) 50 грамм;
- зелень несколько веточек;
- соль щепотка;
- желток 1 шт. (для смазывания).
Приготовление:
- Рис отварить в подсоленной воде.
- Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
- Зелень мелко нарубить.
- Тунец размять вилкой.
- В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до подрумянивания, влить молоко и варить, помешивая, 1-2 минуты. Снять с огня и остудить.
- Добавить в молочный соус вареные яйца, рубленную зелень, горошек и варёный рис.
- Слоённое тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, равномерно распределить на тесте размятый тунец, оставляя несколько сантиметров от края со всех сторон.
- Поверх тунца выложить соус с рисом и горошком.
- Свернуть плотный рулет.
- Форму для запекания застелить пергаментом и выложить рулет швом вниз.
- Смазать рулет взбитым желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- Перед подачей остудить.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка поделилась историей о непростой работе петербургских риэлторов, за которую они получают 300 тысяч рублей
- Необычная машина скорой помощи
- В горах Перу ледник обрушился во время тренировки спасателей
- «Парень без автомобиля — моральный урод»
- Совет для девушек, как определить, есть ли у вас идеальный парень
