10
Эта картошечка станет вкусным разнообразием на вашем столе. Смесь различных специй превратит обычный картофель в сытный, пряный и ароматный ужин, который покорит любого гурмана!
Ингредиенты:
- картофель – 1-1,2 кг
- сушеный тимьян – 1 ч. л.
- сумак или сушеный барбарис – 1 ч. л.
- хлопья красного перца или красный молотый перец – ½ ч. л.
- чеснок – 4-5 зубчика
- растительное масло – кофейная чашка
- сливочное масло – 20 г
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Картофель очищаем и нарезаем дольками.
- Кипятим воду, солим и кладём в неё нарезанный картофель.
- Даём закипеть на большом огне и варим картофель 2 минуты.
- Затем выкладываем картофель в дуршлаг и промываем в холодной воде.
- Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.
- Сливочное масло растапливаем, затем в миске смешиваем растопленное сливочное масло, растительное масло, все специи, соль, давленый чеснок.
- Картошку перекладываем в миску, выливаем туда же масло со специями. Следим, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях и в масле.
- Далее выкладываем картофель на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Распределяем картофель по всей поверхности и запекаем при 200 градусах около 30 минут до зарумянивания.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Её боялась даже финансовая грамотность
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
реклама
