4
Наиболее быстрый и простой способ приготовления горохового пюре.
Гороховое пюре – полезное, низкокалорийное, богатое клетчаткой блюдо и замечательный гарнир к мясу. Чтобы приготовить гладкое и нежное пюре без предварительного вымачивания гороха и значительно сократить время готовки, можно воспользоваться мультиваркой. Гороховое пюре получится однородной консистенции с приятным вкусом.
Ингредиенты:
- горох 500 грамм;
- вода 1,5 литра (или больше);
- сливочное масло 50 грамм;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Горох несколько раз промыть под проточной водой и выложить в чашу мультиварки.
- Залить горох водой и смазать чашу мультиварки кусочком сливочного масла на 2 см выше уровня воды. Этот метод не позволит убежать воде.
- Установить в мультиварке режим «тушение» на 2 часа или режим «бобы» (если такой имеется) на 1 час. При необходимости, добавить немного воды.
- За 10 минут до готовности посолить, поперчить, добавить сливочное масло и перемешать.
- Когда закончится время программы, оставить пюре в чаше мультиварки хотя бы на 10 минут, не открывая крышку, чтобы блюдо настоялось.
- Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Эту поездку они запомнят надолго
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений