Рецепт этих отбивных выручит вас и не один раз. Если пришли неожиданно гости или вы хотите приятно удивить вкусным ужином семью, то обязательно попробуйте приготовить эти отбивные. Они получаются очень нежными и вкусными, а подушка из грибов, помидоров и сыра выгодно дополняет это блюдо.
Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт;
Грибы 350 гр;
Помидор 1 шт;
Лук 1 шт;
Сыр 200 гр;
Соль, перец по вкусу;
Зелень по вкусу.
Приготовление:
Моем филе и делаем отбивные с помощью специального молотка.
Солим и перчим отбивные.
Противень смазываем маслом и выкладываем отбивные.
Чистим и моем грибы. Нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на отбивные.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Помидор моем и нарезаем тонкими кружочками.
Выкладываем на отбивные лук и помидор. Все затираем сыром.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 25 минут.
Выкладываем отбивные на блюдо и украшаем зеленью.
***
Приятного аппетита!
- В горах Перу ледник обрушился во время тренировки спасателей
- Тайная жизнь домашних животных
- «Парень без автомобиля — моральный урод»
- Кошка достала выброшенную девочкой игрушку
- Необычная машина скорой помощи