14
Быстрый и простой, но очень вкусный рецепт легкого десерта.
Штрудель из лаваша готовится очень быстро и практически ничем не отличается от настоящего! Сверху хрустящая корочка, а под ней — ароматная начинка. Очень просто и безумно вкусно!
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 шт.;
- масло сливочное 70 грамм;
- яблоки 400 грамм;
- орехи грецкие горсть;
- лимонный сок 2 ст.ложки;
- корица 1 ч.ложка;
- сахар 1 ст.ложка;
- ванильный сахар щепотка;
- яйцо 1 шт.;
- панировочные сухари.
Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
- Разогреть на сковороде половину сливочного масла, выложить яблоки, добавить сахар и корицу, перемешать и тушить на слабом огне до мягкости, примерно 15 минут.
- Добавить к яблокам панировочные сухари, перемешать и снять с огня.
- Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или скалки.
- Разложить один лист лаваша на столе и смазать сливочным маслом.
- Выложить половину яблочной начинки и половину орехов. Распределить по поверхности и скрутить рулет, подгибая края лаваша к середине.
- Те же действия повторить относительно второго лаваша и второй половины начинки.
- Переложить рулеты на противень, покрытый пергаментом, смазать яичным желтком, посыпать сахаром и корицей.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
реклама
