Красиво оформленный салат из печени трески послужит вам отличным, праздничным блюдом. Нежная печень хорошо сочетается со всеми ингредиентами салата, и он получится изысканным и вкусным, а еще и очень нарядным.
Ингредиенты:
- Консерва печени трески 1 банка;
- Картофель 2-3 шт;
- Морковь 1-2 шт;
- Яйца 3 шт;
- Лук зеленый 5-6 шт;
- Сыр твердый 50 гр;
- Майонез по вкусу;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Открываем банку с печенью трески и сливаем масло. Перекладываем в ёмкость и тщательно разминаем вилкой.
Отвариваем картофель и морковь в мундирах. Даем остыть, и очищаем.
Морковь натираем на мелкую терку, а картофель на крупной терке в отдельную емкость.
Отвариваем яйца вкрутую, даем остыть, и очищаем от кожуры. Отделяем желток от белка. Желток натираем на мелкой тёрке, а белок на крупной.
Лук зеленый нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на тёрке.
В салатницу на дно выкладываем картофель и аккуратно разравниваем. Затем кладем слой трески и посыпаем зелёным луком.
Смазываем равномерно слоем майонеза, выкладываем тертый белок, затем слой морковки.
Посыпаем тёртым сыром и смазываем вторым слоем майонеза.
Затем выкладываем тертый желток. Поливаем слегка майонезом и украшаем зеленью.
Ставим в холодильник, чтобы салат пропитался.
***
Приятного аппетита!
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
