12
Такая рыбка украсит праздничный ужин и несомненно понравится гостям, ведь только с нашим рецептом Вы сможете приготовить такой кулинарный шедевр!
Ингредиенты:
- скумбрия –500 г
- лук репчатый – 1-2 шт.
- морковь – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- помидоры – 1 шт.
- лимон – 1/2 шт.
- соль, специи – по вкусу
- маслины – по вкусу
Приготовление:
- Морковь чистим, моем, обсушиваем и нарезаем.
- Помидор бланшируем, снимаем с него кожицу и режем кубиками.
- Лук чистим и нарезаем.
- Перец моем, обсушиваем, очищаем от семян и нарезаем.
- Все овощи перемешиваем вместе.
- Размороженную рыбу моем и потрошим. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз моем и обсшиваем.
- Выдавливаем лимонный сок поверх рыбы, а также смазываем соком рыбу внутри. Солим и добавляем специи по вкусу.
- Оставляем рыбу полежать примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
- Овощи помещаем на дно рукава для запекания. Сверху кладём скумбрию, по вкусу добавляем нарезанные маслины. Завязываем конец пакета.
- Запекаем скумбрию с овощами в духовке 20-30 минут при температуре 180-200 градусов.
- Подаём рыбу вместе с овощами.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Её боялась даже финансовая грамотность
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
реклама