Маринованный перец в томатном соусе

Автор:

30 августа 2017 19:08

Сообщество : Кулинарные рецепты

Лето уже считай что закончилось и пора активно готовиться к зимнему сезону. Предлагаем вам приготовить маринованный перец во вкусном, томатном соусе. Для закуски в холодное время года это будет как раз кстати!

Ингредиенты:

Перец болгарский 2,5 кг;
Сахар 1 стакан;
Соль 1 ст. л;
Уксус 60 мл;
Масло растительное 100 мл;
Томатная паста 250 мл.

Приготовление:

Моем перец, очищаем от сердцевины и разрезаем на 6-8 кусочков.
В кастрюле смешиваем томатную пасту, масло растительное, уксус, сахар и соль.
Все перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Как только соус закипит, бросаем перец, накрываем крышкой, перемешиваем и варим 15-20 минут.
Готовый перец должен стать мягким.
Стерилизуем банки и выкладываем готовый перец, заливаем соус и закатываем.
Ставим вверх дном, накрываем одеялом пока они не остынут.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.