5
Пирожки с капустой - ну прям вкус детства. Вам будет только в радость и самим окунуться в то беззаботное время, и своих детишек порадовать. Очень вкусные, пышные и румяные пирожки с такой сочной и ароматной начинкой - настоящее лакомство для всей семьи!
Ингредиенты:
Для теста:
- кефир – 250 мл
- растительное масло – 125 мл
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- дрожжи сухие – 10 г
- мука – 500 г
Для начинки:
- капуста – полкочана небольшого
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо варёное – 3 шт.
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Готовим тесто: кефир и подсолнечное масло слегка подогреваем до тёплого состояния.
- Затем добавляем соль и сахар, далее дрожжи и просеянную муку.
- Муку добавляем порционно. Замешиваем тесто.
- Даём тесту подойти в тёплом месте.
- Готвим начинку: капусту и лук нарезаем,обжариваем до готовности.
- Варёные яйца чистим, мелко режем и соединяем с капустой, солим по вкусу. Начинка готова.
- Когда тесто подойдёт,формируем из него аккуратные пирожки, добавляем начинку.
- Даём им подойти минут 20 и затем выпекаем в духовке при температуре 220 градусов примерно 20-25 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
реклама
