15
У вас намечается праздник? Тогда быстрее берите рецепт на заметку и радуйте гостей вкусным мясом в горшочке с картошкой. По вкусу это будет напоминать жюльен, но только блюдо намного больше и оно питательнее и сытнее.
- свинина – 400 г
- лук репчатый – 2 шт.
- сыр – 100 г
- шампиньоны – 15 шт.
- картофель – 3-4 шт.
- сливочное масло – 50 г
- подсолнечное масло для жарки
- майонез – по вкусу
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Свинину моем, обсушиваем и режем на кусочки среднего размера.
- Обжариваем кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
- Лук чистим, нарезаем.
- Грибы моем, обсушиваем и нарезаем вдоль на кусочки. Тушим в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Картофель моем, чистим, отвариваем в подсоленной воде. Режем на кусочки среднего размера.
- В горшочки кладём все ингредиенты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
- Закрываем горшочки крышками и ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем).
- Готовить 20 минут при температуре 180 градусов.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
реклама