Соус Гаукамоле

Автор:

20 августа 2017 18:27

Сообщество : Кулинарные рецепты

Мексиканский соус с тонким вкусом авокадо, лайма и легкой остротой. Отличное дополнение к шашлыку, барбекю, снекам, гренкам и даже чипсам. Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен.

Ингредиенты:

авокадо 2-3 шт;
помидор 2 шт;
красный лук 1 шт;
лайм или лимон 0,5 шт;
кинза щепотка;
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Разрезать авокадо напополам, извлечь косточку. Очистить кожуру. Мякоть измельчить ножом.
Выжать в полученную массу сок половины лайма (сок лайма не даст потерять авокадо аппетитный зелёный цвет).
Помидоры и лук порезать на мелкие примерно одинаковые кусочки. Соединить с мякотью.
Добавить мелко порезанную кинзу, посолить.
Чтобы подчеркнуть вкус, можно использовать любимые специи.
Перемешать и поставить в холодильник хотя бы на час.
Готовое блюдо разложить в соусницы, чипсы или тарталетки.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.