Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Автор:

13 августа 2017 18:40

Сообщество : Кулинарные рецепты

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Изысканная и легкая салат-закуска с приятным в меру острым вкусом. Помидоры заливаются пряным маринадом, и уже через полчаса их можно подавать к столу. Замечательное дополнение к гарнирам и основным блюдам, а если приготовить закуску из разноцветных помидоров, и украшение праздничного стола.

Ингредиенты:

помидоры (лучше разных сортов) 5 шт.;
чеснок 3-4 зубчика;
соль 0,5 ч.ложка;
сахар 0,5 ч.ложки;
французская горчица (готовая) 1 ч.ложка;
яблочный уксус 6% 1 ст.ложка;
оливковое масло 3 ст.ложки;
перец чёрный молотый по вкусу;
зелень (петрушка, кинза, базилик) горсть.

Приготовление:

1)Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см, зелень мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс.

2)Смешать в миске оливковое масло, яблочный уксус, соль, сахар, чёрный перец, горчицу, раздавленный через пресс чеснок и зелень.

3)Сложить помидоры в глубокую тарелку либо пластиковый контейнер в три слоя, каждый слой полить маринадом.

4)Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

5)Подавать как дополнение к основным блюдам или гарнирам.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.