Пирог с консервированной рыбой и зеленью на кефирном тесте

Автор:

09 августа 2017 08:10

Сообщество : Кулинарные рецепты

Пирог с консервированной рыбой и зеленью на кефирном тесте

Как хочется иногда нежного рыбного пирога, такого ароматного, с зеленью, только из духовки! Свежая рыба - продукт дорогой, но и из консервированной получается выпечка не хуже. Тесто сделаем на основе кефира, оно отлично подойдет к нежной начинке

Ингредиенты:

Тесто

1 яйцо
1/2ч.л. соли
1/2ч.л. соды
250мл кефира
1 стакан муки

Начинка

1 банка консервированной рыбы
2 яйца
свежая зелень
150г сыра

Приготовление:

1) Готовим тесто: кефир смешать с солью и яйцом. Перемешать муку с содой и всыпать в яичную смесь, замесить тесто

2) Готовим начинку: яйца отварить до готовности. Из рыбной консервы слить половину жидкости, размять содержимое вилкой, добавить мелко нарезанные яйца и зелень

3) Собираем пирог: форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить половину теста, затем выложить начинку и залить оставшимся тестом

4) Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. За это время потереть сыр, достать пирог, посыпать сыром и поставить обратно в духовку еще на 10 минут. Затем выключить духовку и дать пирогу погреться еще 10 минут

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.