4
Вкуснейший пирог "в крошку" с яблоками станет настоящим гостем на вашем столе. Он понравится и вам, и вашим гостям, нежный вкус и аромат покорит всех с первой минуты.
Ингредиенты:
- Яблоко – 3 шт.
- мука пшеничная–175 г
- сахар – 80 г
- сливочное масло – 175 г
- изюм – 50 г
- кальвадос – ½ стакана
- ваниль – по вкусу
Приготовление:
- Берём яблоки, моем их, очищаем от кожицы, затем нарезаем на некрупные, но и не слишком мелкие ломтики.
- Изюм замачиваем в кипятке, смешав его с кальвадосом.
- Растапливаем немного сливочного масла на сковороде и обжариваем в нем яблочные дольки до мягкости.
- Когда яблочные дольки стали мягкими, заливаем их кальвадосом, посыпаем корицей и даём постоять на огне, пока алкоголь не выпарится.
- В отдельной миске смешиваем руками муку с сахаром и сливочным маслом до комкообразного состояния, добавляем ваниль и корицу.
- Яблочные дольки раскладываем по дну формы для запекания, смазанной маслом, поливаем их жидкостью, оставшейся на сковороде после их жарки, рассыпаем поверх яблок изюм и покрываем тестом.
- Ставим крамбл в духовку, разогретую до 210 градусов, на 20 минут
Ссылки по теме:
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго
